烤箱做蛋糕的简单做法,快来学习颜值与美味并存的动物奶蛋糕
接下来我们要做一款蛋糕,不管是口感和味道,都特别的好吃,最重要的是做法简单方便,非常的适合家里有小宝宝的女性。如果说家里有人过生日的话,正可以当做生日蛋糕来做,这会带来意外的惊喜,那么接下来就让我们学习一下蛋糕的做法吧。
【蛋糕】
步骤:
1、首先准备好所需的食材,低筋面粉80克,鸡蛋5个,饼干一包,糖60克,牛奶50克。
2、首先在烤盘上面放入一层油纸,烤箱先进行预热,将鸡蛋的蛋黄以及蛋白分开打入碗中。
3、蛋黄中加入20克的白糖搅拌,然后再加入植物油以及牛奶进行搅拌,最后在其中过筛一些低筋面粉,稍微搅拌一下就可以做成蛋黄糊糊。
4、接下来准备蛋白的部分,在蛋白中加入30克的糖,用打蛋机器快速的搅拌,这样就可以做出的蛋白有气泡性的。
5、然后将蛋白分三次加入到蛋黄糊糊中,不要一次性全部加入,最后给它做成浓稠的状态,就可以将两者混合的液体倒入在烤盘中。
6、送到烤箱里,温度调至150℃,大概40分左右就可以烤好了,烤好的蛋糕给倒扣在桌面上,等到冷却的时候给它切成小块。
7、 这里选用了一些奥利奥饼干,给它磨成的粉末,然后加入十克的糖进去,用打蛋器打发,然后在蛋糕的表面,抹上一层打发好的奶油,最后在上面撒上饼干碎末就完成了。
如果说想要做出来的蛋糕口感更好一些,可以放入冰箱冷藏一晚上,这样蛋糕会变得潮湿一些,吃起来更具有奶香味儿。
-
蛋糕怎么做好吃,蛋糕的制作方法和步骤
蛋糕相信是很多人最喜欢吃的一种甜点食物,特别是小孩子们,对于这种甜食更是没有了抵抗力,但是我们在外面买又贵又怕里面的添加剂过多,对身体不好,那么我们在家里如何去做一个简单又好吃的蛋糕。准备好材料:面粉100克、鸡蛋适量、白糖适量、色拉油适量、牛奶70克制作...
-
巧克力酱怎么做,巧克力酱的吃法
巧克力酱介绍1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先,把牛奶倒入锅里,煮沸时放入两大勺可可粉,放入的时候要不停的搅动不能停,放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调整用量)切记!!一定要不停的搅动,等到锅里的边粘稠了,就关火,等它冷了会更稠然后涂上面包片就可以了食用...
-
教你做月饼‖那天的月饼比月亮圆,家人的笑比月饼甜
中秋季月饼继续玩起来,爸爸喜欢吃月饼,这几年每年都会寄些自己做的回去,前几天给妹妹打电话说,别给爸爸买月饼,月饼吃多了不好,我做好寄回去的就够了,嘴里说着,心里也在盘算,该寄怎样的?糖的吧,高油高糖,说实话不想让爸爸多吃,冰皮、桃山皮的吧,又怕寄回家变质,姊妹几个就我...
-
烤箱蛋挞的做法大全,懒人版香软蛋挞液的简单配方
蛋挞是一种非常受欢迎的下午茶甜点,它的外皮酥脆,馅料柔软,吃起来口感层次丰富。蛋挞是制作简单的西式餐点,它可以在家里制作而成。只要有一个烤箱就可以简单做成,蛋挞的制作分为两部分,蛋挞皮可以直接买到,剩下的蛋挞液只要知道配方就很容易了。蛋挞的做法一、全蛋蛋...