螃蟹粥〡女性秋季润肤粥,美味滋补又养生
如果你追求养生,那么在这个秋季我所推荐的就是一碗温热的粥了。稠粘绵密养胃还让你有饱腹感,是比较养生的,当然粥有甜咸,要说的是海鲜粥,这在南方比较常见,好在现在正是吃螃蟹的季节,那么就不妨说一下膏蟹粥。
说一下用料,膏蟹:1只,虾:400克,干贝:8、9粒,可根据爱好自行考量,干尤:将鱿鱼丝炸过后放入少量,可根据爱好自行考量。香芹末:用来提味可以加少许,冬菜:本身咸味较大,要少放,用以代替盐。姜:4、5片,香菇:少许。
步骤:
1、准备汤底,这里用的是鸡汤,先将2个鸡架放入锅中加热转小火慢熬,记得去掉上面的沫沫。
2、准备一个砂锅将熬好的鸡汤放进去,然后加入大米,因为东北的大米比较香甜柔糯吃起来口感好,再次选用的是东北大米,加入进去后要不停的搅拌,这是为什么呢?因为怕粘锅,其次就是在搅拌中,大米和汤汁充分的融合发挥,在汤汁中处处充满米香味,这样的煮出的粥更香。
3、因为放入的大米要根据一家人的量去放,如果粥因此而增多,就需要捞出一些米,不然太满没有地方放辅料和主料。
4、依次放入辅料,放入干贝和干尤,在放入姜和香芹提鲜。
5、放完辅料就加入主料,虾和蟹,因为是咸粥可以加些花生酱,芝麻酱。
6、慢慢搅拌一会在熬制一会时间,再把冬菜香菇放进去,最后再加少许咸盐即可。
美好的粥就做好了,你可以尝试着去做哦,暖暖的滋补又养生。值得注意的是喝粥时记得搅拌哦,一方面是让粥凉的快,以防烫嘴,其次是毕竟好东西都沉淀在下面呢!所以就耐心的喝粥吧!
-
鲍鱼怎么吃?鲍鱼怎么弄?鲍鱼没有这几个步骤不能够!
提起鲍鱼鱼翅大家都会觉得是个高大上的菜,但实际上鲍鱼的价格并没有那么贵,但是令它价值不菲的地方在哪你晓得吗?其主要价值在于它的药用价值,有一定的明目、补虚、护肝等功效,而且它的蛋白质含量丰富,相对于其他的水产营养价值是显而易见的高,食之不胖,胶原蛋白也很...
-
吃草莓有什么好处,滋阴养血助消化
草莓味道超好,功效多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“吃草莓有什么好处滋阴养血助消化”,一起来看下吧!首先来看下吃草莓有什么好处:助消化其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。滋补调理草莓对胃肠道和...
-
早餐吃鸡蛋的好处,保护视力提高记忆力
鸡蛋营养非常丰富,味道也是杠杠的,做法又多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“早餐吃鸡蛋的好处保护视力提高记忆力”,一起来看下吧!首先来看下早餐吃鸡蛋的好处:增加饱腹感鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研...
-
浙江男子踩死螃蟹后带上车,为何新鲜大闸蟹不能带上高铁
螃蟹是生活中常见的一种食物,随着时间的悄悄溜走,现在已到了吃大闸蟹的黄金季节。然而,最近螃蟹却因高铁事件被送上了热搜,引起了诸多热议。这究竟是怎么回事?活物螃蟹可以带上高铁吗?为什么螃蟹不能带上高铁?接下来,大家就和小编一起来看看吧。活蟹不让上高铁浙江...