羊栖菜怎么做才好吃呢,羊栖菜的食疗作用
羊栖菜味苦而且咸,不过却很有嚼劲,吃起来很爽口。羊栖菜的除了能做蔬菜食用外,还具有食疗作用。那么羊栖菜有哪些食疗作用呢?羊栖菜怎么做好吃呢?
羊栖菜的食疗作用:
1)研制治疗风湿病用的含脂多糖药物;和制成治疗消化道溃疡用的植物和微生物脂多糖;
2)研制逆转录酶抑制剂,可抑制艾滋病还原病毒及成人体白血病还原病毒药物;
3) 研制抗疱疹药,胆固醇下降剂,制抗糖尿病剂;
4) 治疗弓形体感染用的脂多糖;另外,羊栖菜还可作为化工添加剂和粘合剂的原料。
关于羊栖菜的做法:
凉拌羊栖菜
材料:羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖,味精、醋、鲜贝露
做法:
1)将干的羊栖菜泡发半天,搓洗干净后切小断。
2)冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。
3)放入盐,白糖,味精,醋,鲜贝露拌匀。
4)再放入麻油,白芝麻,香菜拌匀即可。
清炒羊栖菜
材料:羊栖菜、生抽、老酒、盐、白糖、大蒜、干辣椒。
做法:
1)把干的羊栖菜放入水中泡发,5-10分钟后即可倒出并沥干水份;
2)洗干净干辣椒切成段,剥好大蒜并切成末;
3)油锅烧热倒油,在凉油的时候,放辣椒段和蒜末爆香;入羊栖菜煸炒两三分钟;
4) 倒入生抽,并翻炒一下;倒入料酒,翻炒癖腥;
5)放入白糖翻炒,最后放入少量盐,因为羊栖菜本身会带一点盐味,所以盐的用量不用多;
6)最后倒入水,要漫过羊栖菜半公分左右,因为多炖一会儿,羊栖菜会烂一些,口感会好些;
7)大约炖10来分钟,水收的差不多的时候,就起锅装盘。
-
一品过江鱼的做法,鲜辣开胃口感十足
【导读】一品过江鱼的做法有哪些?鱼有很多的做法,湘菜里面也有很多美味鱼的做法?那么,一品过江鱼的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看一品过江鱼的做法的介绍吧!一品过江鱼的做法用料主料:草鱼1条辅料:泡椒10余个、小米椒5个、剁椒2大勺洋、葱1个、大葱1...
-
武安拽面的做法,四大步骤教你做好拽面
【导读】武安拽面的做法有哪些?河北小吃还是有很多不错的小吃食谱哦,而拽面就是其中一种。那么,武安拽面的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习武安拽面的做法吧!武安拽面的做法主料:白面粉250水150左右方法/步骤1、盆里放白面粉,根据使用量自行增减。2、碗...
-
菜市场常见的几种食物,却是脂肪“大克星”,常吃更能增强体质!
菜市场常见的几种食物,却是脂肪大克星,常吃更能增强体质!近年来,吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃蔬菜当成了习惯。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。1、韭菜韭菜的膳食纤维刺激胃肠蠕动,使胃肠道排空...
-
莲子心作用:泻火排毒,女性怎么吃最具功效
莲子心是莲子中间的绿色嫩芽部分,也是整颗莲子中最为清苦的部分。很多人在制作之前会将莲子心剥除来减少苦味。其实莲子心有着很好的清火去燥功效,可以收集起来平时泡水喝,千万不要随便浪费了。那么莲子心有哪一些疗效呢,女性怎么吃才能发挥出它的功效来。莲子心作...