产后吃什么补气血,推荐4种滋补汤
红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。红豆用水提前浸泡好,再与红枣,花生一起熬汤,一直煮至食材熟烂,可以加一点红糖或白糖调味。
功效:可以提高产妇的免疫力,防治贫血,促进机体的造血功能,同时,可以润肺化痰,滋养调气,润肠通便,还具有一定的催乳效果。
红枣猪肝汤猪肝300克,红枣150克,胡椒粉和葱末各适量。猪肝洗干净,切成薄片,用盐腌制伴匀,锅中加水,放红枣煮沸,汤烧开后倒入猪肝,炖至熟透入味,撒上葱末和胡椒粉。
功效:猪肝含铁量非常丰富,是补血的理想食品,再加上红枣益气补血,健脾养胃的功能,此汤的补血效果加倍。
当归红枣排骨汤排骨300克,枸杞30克,红枣12颗,桂圆2颗,当归4片。排骨洗净切断,放入锅内焯水,其余食材分别洗净,将材料一起放到砂锅里,加适量清水,大火煮沸,再用小火煮至材料熟烂,调味。
功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,改善气色;红枣补益气,滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色;当归是补血圣品,同时又可养血活血,此汤可非常适合体质虚弱的产妇食用。
山药乌鸡汤乌鸡、山药、葱、姜、枸杞各适量。枸杞子用清水泡好,姜洗净切片,葱切成段,山药去皮后切片,乌鸡处理干净,凉水下锅,大火烧开,滤掉血沫,捞出乌鸡温水洗净。汤锅内加水,放食材,大火烧开之后,换小火煮45分钟,调味。
功效:乌鸡滋阴清热,补肝益肾,健脾止泻等,可以提高生理机能,增加体质,对产后女性贫血有很好的改善效果,山药健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳,也是不可多得的养生佳品。
产后吃什么补气血1.牛肉:黄牛肉的补气效果与黄芪同功,且大量的铁与蛋白质,又有很好补血效果,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,提高产妇体质。
2.羊肉:温补气血,益肾气,既能补气,又能补血,可改善产妇气血亏虚,体虚怕冷等虚症。
3.红豆:含有维生素B1、B2,多种矿物质等,可以补益气血,又可清热解毒,利水消肿,产妇可在日常饮食中加入红豆,煮粥或汤均可。
4.红枣:补气血的理想品,营养丰富,物美价廉,可滋阴补血,补血益气,促进机体的造血功能。
5.胡萝卜:大量的胡萝卜素,对补血极为有益,产妇的佐食时可常加入胡萝卜,煮粥或煲汤。
6.菠菜:含叶酸、胡萝卜素、铁质较多,是有名的补血蔬菜,而且产妇补血要注意荤素搭配,才能全面加强补血效果。
7.鸡蛋:含蛋白质、卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质等,可以帮助产后女性恢复体力,维护神经系统的健康。
8.芝麻:富含蛋白质、脂肪、钙、铁等等,可以滋补肝血,有利于生血,且能改善产后脱发现象。
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