要想面板好,多食維生素
維生素C日需量建議爲75毫克,可從下列食物攝取
120克橘子100克西蘭花
100克草莓100克茴香
300克獼猴桃50克辣椒
100克番木瓜200克蔥
350克土豆200克萵筍或小白菜
150克菠菜
你說:我要柔滑潤澤的肌膚!
那麼你每日需要:0.8~1.8毫克的維生素A2~4毫克的β—胡蘿蔔素
維生素A能夠改善細胞的再生進程。它能夠平滑面板,預防面板乾燥,防止面板成鱗片狀脫落並使面板富有彈性,延緩鬆弛。維生素A日攝入量建議爲0.8~1.8毫克。
β—胡蘿蔔素是維生素A的初級階段,它在腸中轉化爲維生素A。β一胡蘿蔔素能保護面板細胞免受環境污染的影響,還能增強面板對陽光照射的耐受性。β—胡蘿蔔素幾乎含於所有綠色、黃色和橙色水果蔬菜之中。β—胡蘿蔔素日攝入量建議爲2~4毫克,高於純維生素A的日攝入量。
你說:我要堅韌的頭髮和指甲!
那麼你每日需要:1.7~3毫克的維生素B6
6毫克的維生素原B5
30~100微克的生物素(維生素H)
維生素B6是促進頭髮生長的好幫手
維生素B6的攝入量建議爲1.7~3毫克,可從下列食品攝取
250克牛肝或豬肝250克小米
270克扁豆160克鮭魚或沙丁魚
175克大豆或黃豆180剋核桃
200克家禽肉60克香菇
250克糙米1千克甘藍
維生素原5所特有的保持水分的功能,使它也成爲抵禦頭髮損傷、斷裂和乾燥的能手。
你說:我要永遠保持年輕!
那麼你每日需要:12毫克的維生素E
維生素日常常被人譽爲防衛維生素,能夠破壞自由基的化學活性,從而抑制面板衰老。此外,維生素E還能保護我們的細胞,使面板細胞免受自由基的侵害。
維生素E還被人譽爲美容維生素,因爲它能增強面板的保溼能力,使面板變得光滑而富有彈性。此外,維生素E能確保你度過炎熱的夏日。德國科學研究成果證明,維生素E是抵禦夏季對人體的三大危險(強烈的日照、臭氧和疲勞)的妙方,它能將這三大危險降到最低程度
維生素E日需求量建議爲12毫克,可從下列食物攝取
100克豆芽50克榛子
80克鯡魚或鯖魚120克花生
800克甘藍150克黃油
5克麥芽油100克菌類
25克葵花子油500克鱷梨
50毫升橄欖油1200克乳酪或水果
4種人最需要額外補充維生素
●抽菸厲害的人:
尼古丁降低人體吸收維生素C、日族維生素,尤其是葉酸(含於綠色蔬菜中)。
因此,抽菸者所攝取的維生素C的日需量應比不抽菸者多60%以將香菸的毒素所產生的自由基中和掉。
●壓力大的人:
身體上或精神上的高度緊張和身體超重是維生素C的三大殺手因此,每當人體在高度緊張和身心承受高度壓力時,就需要補充大量B族維生素,同時也需補充維生素E和C。
●服用避孕藥的女性:
通常對維生素B的需求量有所增加(多吃全麥麪包、粗麪粉或粗糧食品)。
●嗜酒者:
體內會缺鎂,對維生素A的需求量也上升。
生物素(維生素H)是保護指甲的專家,它被譽爲抗禦指甲脆裂和斷裂、面板蒼白、乾燥、皸裂和長皮屑的美容專家。此外,它也是預防頭髮過早變灰白的妙方。
生物素日需求量建議爲30~100微克,可從下列食物攝取:
50克牛肝150剋核桃或花生
60克小牛肝4個雞蛋
200克豬肝250克燕麥片
1千克牛肉或豬肉75克大豆或黃豆
700克菜豆500克蘋果
提示:
B族維生素可溶於水,人體不能存儲,應每日重新從食物中攝取。
B族維生素是複合體,通常一併含於同樣的食物之中(粗麪粉,粗糧、啤酒酵母、肝臟和瘦肉之中)。
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