活血行氣,川芎的功效與作用及食用方法介紹
川芎,在我們的日常生活中是比較少見的,對其作用和功效也是知之甚少。但是,川芎的功效又是很大的,比如川芎被廣泛用於女性婦科疾病。但是川芎也是有食用禁忌的,比如孕婦就不宜食用川芎。下面小編就爲大家來介紹川芎的功效與作用及食用方法吧。
川芎的功效與作用
川芎的功效與作用及食用方法
川芎具有活血行氣,祛風止痛的功效,常用於月經不調,痛經,經閉,難產,胞衣不下,產後惡露腹痛,腫塊,心胸脅疼痛,跌打損傷腫痛,頭痛眩暈目暗,風寒溼痹,肢體麻木,癰疽瘡瘍等疾病的治療。 1、具有調經的作用 川芎對於女性朋友來說是一味非常好的保健佳品,能治療月經不調、經閉、痛經等,對於女性更年期的一些症狀起到很好的保健作用。 2、具有祛風止痛的功效 川芎與荊芥、防風、白芷同用,可以治療風寒感冒引起的頭痛; 川芎與菊花、薄荷同用,可以治療風熱感冒引起的相關症狀; 川芎與羌活、獨活、防風等同用,可用於風溼痹痛的治療。 3、具有行氣開鬱的作用 川芎與與柴胡、黃芩等同用,可用於治療膽囊炎之上腹脅肋脹痛; 川芎與蒲公英、木香等同用,可用於胃炎之上腹脹痛、吐酸燒心等症的治療。 4、具有鎮靜的作用 川芎揮發油少量時對動物大腦的活動具有抑制作用,而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。 5、具有抗射效果 川芎水溶性粗製劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護作用,且川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好。所以針對經常抗射線治療的患者,可以服用川芎來保持身體健康。 6、具有抗菌的功效
川芎對大腸、痢疾(宋內氏)、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用。川芎水浸劑(1:3)在試管內對某些致病性面板真菌也有抑制作用。 7、對平滑肌的作用 川芎微量時能刺激受孕子宮,使其張力增高,收縮增強,終成攣縮;大量則反使子宮麻痹而收縮停止。所以是女性養生保健的最佳選擇。 8、對心臟的作用 對於有心臟方面疾病的患者,川芎有增強血液流通的作用,可以使動物心率加快,心肌收縮力加強,血管擴張,這些作用隨劑量的增加。
川芎的食用方法
川芎小蝦餅
材料:新鮮小海蝦500克,芹菜葉50克,川芎3克。
做法 :
(1)主料:新鮮小海蝦500克、川芎3克、芹菜葉50克。
(2)川芎研磨成粉加入小蝦中。
(3)另取100克麪粉、2個雞蛋、3克鹽調成糊。
(4)蛋糊加入小蝦、加芹菜葉拌勻。
(5)燒熱平底鍋,倒入適量混合好的小蝦糊。
(6)中小火煎到兩面金黃,熟透即可。
天麻川芎燉牛肉
材料:牛肉1000公克,蔥40公克,薑片30公克,8公克,川芎10公克,紅棗25公克,鹽2茶匙,米酒3大匙。
做法:
(1)把牛肉切塊後用清水洗淨,再用滾水汆燙約1分鐘後撈起過冷水備用。
(2)取一砂鍋,將蔥切段,與薑片一起放入砂鍋中,然後放入作法1的牛肉塊、料理米酒及所有藥材,並加水九分滿後開火煮滾,等大滾後轉小火併蓋上鍋蓋燜煮80分鐘。
(3)等80分鐘後加入鹽再煮10分鐘即可。
川芎白芷燉魚頭
材料:鰱魚頭250克,棗(幹)80克,川芎12克,白芷12克,姜3克,鹽3克。
做法:
(1)川芎、白芷、紅棗和生薑洗淨。
(2)紅棗去核。
(3)生薑去皮,切片。
(4)大魚頭沖水洗淨,洗去血污、斬件。
(5)將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅,加適量水,蓋上蓋,放入鍋內。
(6)隔水燉約4小時。
(7)加入細鹽調味,即可飲用。
川芎的食用禁忌
川芎的功效與作用及食用方法
陰虛火旺,上盛下虛及氣弱之人忌服。
①《本草經集註》:白芷爲之使。惡黃連。
②《品彙精要》:久服則走散真氣。
③《本草蒙筌》:惡黃芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黃連。反藜蘆。
④《本草經疏》:凡病人上盛下虛,虛火炎上,嘔吐咳嗽,自汗、易汗、盜汗,咽乾口燥,發熱作渴煩躁,法並忌之。
⑤《本草從新》:氣升痰喘不宜用。
⑥《得配本草》:"火劇中滿,脾虛食少,火鬱頭痛皆禁用。"中醫認爲川穹性溫,是婦科常用藥品,有活血順氣的作用,但也不能多用,尤其是身體有出血現象的人不適合服用,如女性經期。
同時,川穹又是藥膳中常用的藥材之一,與烏雞同食,可以養陰活血,是女性滋補佳品。
以上是小編給大家歸納的幾大類川芎的功效與作用及食用方法,在生活中我們很多人都對川芎有一定的瞭解,也知道它的作用與功效,川穹是一種非常實用且藥用價值非常高的藥材。同時它還可以用來治療常見的頭痛的現象,或者是風溼痹痛。通常川芎都是拿來活血化瘀進行使用的,這是因爲它辛散溫通。所以對女性朋友的作用是非常大的。
-
女生牙疼怎麼止疼最快,這五個止疼快速緩解的方法
據說人的牙齒比石頭還硬,有人做過實驗,用石頭砸人的牙齒,不打碎。在日常生活中牙齒處於非常健康的狀態,所以很多人經常忽視自己的牙齒健康問題。經常喜歡吃各種甜食,平時不注意刷牙的好習慣,所以有的人會經常牙疼。都說牙疼不是病,疼得要命。我相信很多人每次牙疼都想...
-
治癒系電影影單,請查收!夏日必備,提升心情get!
天氣炎熱,心情容易低沉煩悶,在閒暇時間開個空調看上一部治癒系電影,是非常舒適愜意的。接下來這兩部動漫電影都是top級別的,一起來看看吧~一、尋夢環遊記死亡不是生命的終點,遺忘纔是。這部影片一經上映,就贏得了大衆的好評,影片的關於死亡的定義的理念十分新穎具有特...
-
2022年女生最吃香的專業是什麼,快來看看你的專業有沒有上榜!
每年七月都是高考生最爲期待的一個月,高考後填報志願即將收到學校寄來的錄取通知書。可供女生選擇的專業五花十門,那女生究竟適合什麼專業呢?選擇什麼樣的專業更加有前景?TOP1:師範類師範類的學科基本上都偏向於女孩子,各大師範類的男女比例也是十分失調。教師的社...
-
育兒寶典,孩子的1到8歲的“黃金八年時期”
當寶寶選擇了人間某一位女生,決定讓她成爲自己的媽媽,當這個小生命哇哇墜地時,作爲母親就有了讓她好好長大成人的義務和責任。但是,有很多人第一次當父母的時候,面對孩子很多奇妙的想法,卻不懂得如何引導。沒有被用心愛着和在良好的環境下成長的孩子,很難成長爲一個思...