如何清潔電烤箱,電烤箱內壁的油污如何清洗
生活常識7.28K
對於玩烘焙的朋友來說,清潔烤箱貌似是一項浩大的工程。以下整理的是一些清潔烤箱的小祕笈供大家參考。由於各家的烤箱結構、功能等等都不一樣,所以清潔方法也會因“箱”而異,希望這些小知識中會有一條可以幫到你的。使你的清潔工作變得輕鬆一些。
1、烤箱清潔也要“細水長流”
要保證每次使用過電烤箱後都做一次“面面俱到”的深入清潔,尤其在製作啤酒烤鴨、烤雞腿雞翅、烤乳鴿等葷食後,烤箱內的油污味會比較重,在烤箱內壁、烤網、烤盤及底盤上,如不及時清洗,變成重度油污就十分難除,因此每次烤制完成後,等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手),就可以進行清潔工作。
清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行!剛剛完成燒烤時烤箱內的溫度常高達150攝氏度,不能立刻清潔,一方面是可能燙傷,另一方面,清潔時的驟然冷卻,對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。
2、烤箱清潔的具體步驟
①、上乳膠手套,將烤箱內部可拆卸的部分都拆卸下來,如烤網、烤盤及底盤,然後用中性清潔劑洗刷,油垢特別重的地方,可以使用清除廚房重度油污的油煙淨,來做重點部位的除污。
②、在嵌入式烤箱的門邊放上一張舊報紙,用乾絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。
③、烤箱內部的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護罩必須用乾布輕輕擦拭,不可用過溼的抹布擦洗,以免影響爐頭的絕緣性,發生漏電短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水直接沖洗。
④、如果發現爐頭和防護網較髒,難以用柔軟的乾布擦拭乾淨,也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入爐頭(加熱管內),輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味,重則造成整個電路的短路,可以嘗試用清潔力較強的尼龍布兩次擦拭。
⑤、清潔完爐頭後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞乾,以溼擦的方式擦拭機體外殼,清洗後再蘸一次稀釋液,同法微微絞乾,纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢,最後再用清水沖洗抹乾後幹,抹擦兩遍。
3、烤箱巧除“油哈味”
經常使用的烤箱會有一種“老油味”或“油哈味”,想除去這種難聞的味道,除每次烤制食物後深入清潔一次,敞門使烤箱內部自然吹乾外,還可以使用以下方法卻除油哈味:
第一、放一碗檸檬水或1:1的白醋水,敞開容器後用100攝氏度左右的溫度幹烤10分鐘,味道即可去除。
第二、待烤盤冷卻後將50ml溫水和少量洗潔精倒入烤盤中,蓋上烤盤蓋子並插上插頭,調時間旋鈕至10分鐘,熱風循環可以自動清潔烤盤內的污垢,拔下插頭等烤盤冷卻後,再用溫水沖洗烤盤。
要預防油哈味,減輕清潔烤箱的負擔也很簡單:給可能在烤制過程中飛迸熱油的葷食包上錫箔紙,不僅保證外脆內嫩,而且不會把烤箱弄得油跡斑斑。
-
河南男子遭警察毆打致死怎麼回事,警方這樣迴應引熱議
一女網民拿着身份證實名舉報:父親被警察非法毆打致死,媽媽在警局門口申冤無門。這究竟是怎麼回事?河南男子竟遭警察毆打致死?該事件來龍去脈全過程是怎樣?警方這樣迴應引熱議。接下來,大家就和小編一起來看看吧。網民舉報:父親被警察非法毆打致死衆所周知,6月份由唐...
-
蛀牙疼怎麼辦,這五個方法教你擺脫牙疼
牙疼不是病,疼起來就要命。很多人相信民間偏方,並不代表他們不相信醫生,這只是對疼痛的下意識反應,他們認爲自己可能是幸運有效的。有蟲牙一定要去看醫生,醫生會根據蟲牙的嚴重程度選擇對應的治療方法。單純刺激疼痛通常需要填充空洞,如果面部有疼痛感,那麼根管治療可...
-
非常重要的4個生活常識,你一定要記住!
大家好,今天這一期跟大家分享四個非常重要的生活常識,你一定要記住!生活中有很多常識,但常常被我們忽略掉,掌握這些生活常識,很有可能會讓你遠離致命的風險。1、感冒藥,退燒藥,鎮痛藥同時使用,可能會導致肝衰竭。撲熱息痛,也叫乙酰氨基酚。這是我們最常見的熱鎮痛的藥分...
-
激光筆對眼睛的危害,激光筆的三大危害
相信很多人都比較愛玩激光筆,尤其是小孩子,無論是在外形上,還是實際效果上,都非常的吸引人,激光筆還可以直射出不一樣的色調,具有非常好的遊戲效果,但是如果長期在黑暗裏玩激光筆,會對眼睛導致損害,如若不慎,很容易傷到雙眼。那麼激光筆給我們帶來什麼樣的危害呢?一起看...