墨魚的功效與作用和營養價值
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墨魚的功效與作用:
味鹹、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、溼痹、痔瘡、腳氣等症。
墨魚的營養價值:
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
食物相剋:
與茄子相剋,同食容易引起霍亂
小貼士:
清洗烏賊:烏賊體內含有許多墨汁,不易洗淨,可先撕去表皮,拉掉灰骨,將烏賊放在裝有水的盆中,在水中拉出內臟,再在水中挖掉烏賊的眼珠,使其流盡墨汁,然後多換幾次清水將內外洗淨即可。
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九層塔的功效和作用
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植物名:茅瓜。生長環境:本品爲草質藤本,生於路旁或灌木叢間。分佈:印度至我國,馬來西亞,廣州近郊有野生。入藥部分:根。採集期:夏、秋。自採地點:山崗。性味:性寒、味苦。功能:生肌去腐止痛,消癰疽瘡腫,散結。主治、用量和用法:1、熱毒瘡:生用,加片糖搗爛,外敷患處;2、爛肉久不收...