百合的做法,簡單易學還口感好
百合蓮子銀耳湯
主料
銀耳(幹)2個百合適量蓮子適量棗(幹)適量
百合的做法
1.銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝乾;紅棗、蓮子洗淨備用。
2.砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鐘就可以了。
3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間纔可以煲出好喝的湯。
百合銀花粥
【用料】百合50g,洗淨;再取銀花10g,焙乾爲末備用。
【做法】先將100g粳米淘淨,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
【功效】:清熱消炎、生津解渴。適合於咽喉腫痛,綠豆百合粥易於“內火”旺盛的人羣。
綠豆百合粥
【製作】綠豆100g、粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50g洗淨的鮮百合略煮片刻即可。
百合的做法
在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。
【功效】:清熱解毒、利水消腫。適用於咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
百合的做法,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!
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