烏梅的藥用價值有哪些,吃烏梅有副作用嗎
烏梅的藥用價值有哪些
1、烏梅有消毒的功能,可以很好的保護胃腸道清潔,防止食物在腸胃裏腐化;
2、烏梅中含有蘋果酸、兒茶酸等有機酸,可以促進腸道蠕動,並把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外,便祕者宜食用;
3、烏梅性酸,可刺激口腔分泌唾液,增加食慾。若無食慾,會影響身體健康,對於病人來說,不吃東西是不行的,身體無法補充營養,病自然不會好。能幫助恢復食慾的就是每天吃幾顆烏梅;
4、烏梅能緩解孕婦的孕吐現象。很多孕婦都有一個共性,即想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食。婦女懷孕時,血液PH值偏酸,胃及肝臟功能及能量也減少,鈣質也會流失,所以有些孕婦的牙齒會變的很鬆,更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,建議孕婦每日吃一個烏梅來調和;
5、烏梅可以解酒和治療口臭。用烏梅和番茶葉泡成的茶相當於醒酒湯,效果很好;
6、每天吃一顆烏有助於清掃血液,排除過量的酸素,使血液流動量正常化;
7、軟化血管,推遲血管硬化,有防老抗衰老之作用;
8、《本草新編》中提到“烏梅止痢斷瘧,每有速效。”
吃烏梅有副作用嗎
1、據《日華子本草》記載,“多啖傷骨,蝕脾胃,令人發熱。”過多食用酸性的烏梅容易引發過多的胃酸,腐蝕胃粘膜,對腸胃造成不利的影響;
2、據《本草經疏》記載,“不宜多食,齒痛及病當發散者鹹忌之。”即烏梅內含有檸檬酸等酸性物質,雖對人體無直接危害,但它可以促進體內鈣的排泄和沉積,如長期食用含檸檬酸的食品,有可能導致低鈣血癥;
3、《本草害利》中提到“病有當發表者,大忌酸收,誤食必爲害非淺。”如有感冒發燒者不宜吃烏梅;
4、烏梅中酸性物質多,吃多了的話容易損害牙齒健康。
總的來說,烏梅只要不吃多是沒有副作用的。可以把烏梅當成零食吃,每天吃一顆就夠了。
-
冬筍怎麼做好吃,這樣吃具有解酒毒和通便等作用
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放蔥姜。2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後,撈出蔥姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊放入湯煲,繼續煲半小時,放少...
-
圓白菜炒餅的做法,教你做不一樣的白菜
其實,圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的,具有止瀉、止痛的作用,所以是可以作爲家常菜的。但是,圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外,還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜,紫甘藍都已經切條,大餅切成餅絲。蔥切片,4瓣大蒜切...
-
紅燒肉的家常做法,家庭紅燒肉食譜的好吃做法步驟
紅燒肉是一道最普通不過的家常菜餚,首選肥瘦相間的上等五花肉製作囗感最好,製作方法多種多樣。那麼最簡單又能夠做出一道好吃的家庭紅燒肉食譜真的有那麼難嗎?小編剛好對烹飪非常感興趣,經過研究,知道紅燒肉做得好吃的做法步驟,分享給大家。下面將平時做紅燒肉的方法...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...