爆款網紅楊枝甘露棒冰怎麼做,楊枝甘露雪糕小白在家也能做
衆所周知,港式甜品文化,隨着時代的發展,正與冰淇淋完美搭配。地道的香港風味,將甜品演繹成備受追捧的冰淇淋,那麼港式最受歡迎的甜品是什麼?毋庸置疑就是楊枝甘露了。可是,爆款網紅楊枝甘露棒冰怎麼做?楊枝甘露雪糕小白在家也能做。接下來,大家就和小編一起來看看吧。
楊枝甘露,主要由西柚、芒果、西米、椰漿熬煮而成,香甜爽口,椰香濃郁。冰鎮後,格外美味,只是若用楊枝甘露做成棒冰/雪糕效果會怎樣呢?
吃一口楊枝甘露棒冰,突然讓人想起一句話,即:給我一片沙灘,哪裏都是馬爾代夫;給我一根楊枝甘露雪糕,哪裏都是舒爽的夏天。
在此,小編要偷偷告訴大家,楊枝甘露棒冰目前已成爲爆款網紅雪糕,但是雖然如今是爆款了,操作卻非常簡單,大家完全可以在家自己動手。
材料
芒果肉、牛奶、淡奶油、白砂糖、西米、西柚
做法
首先,奶鍋燒開水後,放入西米煮10分鐘,關火燜5分鐘,至完全熟透無白心;其次,芒果肉加入牛奶打成芒果泥,淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分鐘;
然後,芒果泥、西米加入淡奶油中翻拌均勻;接着,西柚肉拆開和芒果丁放入冰棍模具;最後,把混合好的芒果泥,裝入冰棍模具中,放冰箱冷藏過夜即可。
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