杏仁抗老護膚,膚色紅潤去幹燥,作用效果明顯的做法
杏仁作爲堅果烹製後口感酥脆,被人們所喜歡。它一般種植在我國北部,具有很高的營養因素,對身體有很好的滋補作用。女性食用尤其好,因爲其中的維生素能夠滋潤面容,煥發活力。蛋白質提升面板的緊緻感,幫助肌膚抗老。
除了護膚作用之外,杏仁對肝臟也有很好的保護作用,能夠養肝順氣,減少咳嗽。同時它也有舒腸功效,助消化通便。平時食用以甜杏仁爲主,功效較爲溫和。它含有的苦杏仁苷成分具有抗癌功效,日常保健功能很好。杏仁的吃法有很多,甜品、粥品和做菜,都能夠有美味誕生,這三款美味的杏仁美食你會做嗎!
一、杏仁豆腐
杏仁露是其打成汁水,味道甜蜜順滑,用來做杏仁豆腐十分美味。將杏仁用小火煮出白色湯水,然後再放入料理機打碎,過濾掉殘渣部分。杏仁再次加熱的時候放入冰糖珠煮化,放入魚膠水放入,倒入器皿中靜置。放入冷藏半天取出切成小塊,看起來就像是豆腐一樣,倒入蜂蜜就可以食用了。
二、杏仁餅乾
用杏仁做出的餅乾健康美味,當作平時小零食抗餓還好吃。製作方法也很簡單,將黃油和糖加熱溶解,離火後加入奶油、麪粉和杏仁一起攪拌。在油紙上按壓成圓形小餅的形狀,烘烤十分鐘就有變成焦黃色,口感酥脆,有着甜甜的奶香。
三、杏仁西芹
杏仁做菜經常和西芹搭配在一起,爽脆的西芹和它的味道很搭,做出來的擺盤顏色也很好看。將西芹和杏仁分別焯水撈出,放油翻炒處理好的蝦仁,變色後加入配菜,用醬油進行調味就可以出鍋享用了,是一道很健康的美食。
-
麻辣千張絲
各種涼拌菜在夏季最受歡迎,因爲夏日天氣悶熱,很多人提不起胃口吃飯,這個時候吃涼拌菜再適合不過了,每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,關鍵是調味料賦予了每一道涼菜不同的味道。一般素菜最受歡是涼拌黃瓜、涼拌金針菇、涼拌海帶絲、還有女士最愛的涼皮等等,葷菜就是...
-
番茄肉醬意麪
意麪可以烹飪成很多種口味,經典的吃法就是番茄肉醬意麪吧,其實感覺和咱大中國的炸醬麪做法有些類似,只是麪條的筋度和醬汁的區別而已。不管是西方的高雅的意麪還是東方熱情的炸醬麪,對於一個愛吃麪的吃貨來說,來者不拒哈。不過這裏做的意麪,只是按照個人的感覺和喜好...
-
鮮肉酥餅
去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅,據說天天早上想吃到都要排很長的隊,我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到,沒啥人,準備買兩個,也等了10分鐘纔好,等的過程中,拍了幾張老闆做的過程圖,回家咱也試試。吃上口外酥內嫩,着實口感不錯,可能個人偏見,我個人...
-
原來苦瓜這麼做,就不會苦了!
不知道大家有沒有聽過這樣一句話:夏天“吃苦”勝進補。這個“吃苦”指的就是我們夏天要常吃苦瓜這樣健脾開胃清熱去暑的菜,比吃任何補藥都管用呢。苦瓜雖好但苦味重,一般人都不喜歡吃。今天哈妹就教大家做不苦還清脆爽口的苦瓜,快來學學吧。苦瓜不苦的方式一、去膜...