進階刺身拼盤任你吃,日本料理讓你回味無窮
小編不得不承認自己就是一個超級迷戀日料的吃貨,要是可以吃日本的刺身、壽司、烤肉,那麼就算吃到吐,也絕對牆都不會扶一下,會再爬起來繼續坐着吃。
001、刺身
不知道大家有沒有在日料餐廳裏面吃過五品刺身?至於五品刺身有什麼呢?其實裏面有鮑魚、赤貝、甜蝦等。
至於做刺身的時候,是採用超級新鮮的赤貝來做的,因此人吃起赤貝刺身的時候,就會覺得脆爽彈牙,若是在吃的時候,再蘸上一點日本芥末的話,那口感就會變得更加豐富。
其實吃刺身的時候,很多食客非常喜歡吃甜蝦,因爲它就像人的初戀一樣甜,白嫩的蝦肉吃進嘴巴里非常的爽滑鮮嫩,並且完全不會撐胃,因此食客就可以放心大膽的釋放自己的靈魂了。
不過金槍魚刺身就比較昂貴了,因爲金槍魚的營養是非常豐富的,加上口感也是很柔軟,可以說入口即化。
小編終於知道爲什麼日本人那麼喜歡吃刺身了,原來和小編一樣喜歡海鮮本身的味道,並且也享受它們進到嘴巴里那跳動的瞬間。
002、菲力牛肉
菲力牛肉是日本料理店現做的一道美食,它每一口牛肉都會爆汁,可以叫人終生難忘,並且柔軟的牛肉在鐵板上就像在跳舞一般,兩面都被煎得金黃,被煎至5分熟的牛肉,切開的時候,牛肉還是會輕微帶着一點血絲,不過卻能夠很好地保持牛肉原本的鮮嫩,因此人吃起來是非常享受的,而牛肉的汁液在嘴巴中炸開,肉感酥嫩。
003、壽司
小編最喜歡吃的壽司,就數牛油果鰻魚了,它保持了牛油果的清爽,同時也攜帶着鰻魚的香糯,再加上飽滿的米飯,小編可以一口乾掉一個壽司,吃這個壽司人是非常滿足的。
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