有關營養的精選知識

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豇豆角的家常做法，盤點豇豆角的營養價值

蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、紅辣椒準備好。2、豇豆洗淨、掐去頭尾後隨意掐成小段。大蒜用壓蒜器壓成蒜泥，剁碎也一樣。紅辣椒切成小段。3、燒開一鍋水，放入豇豆焯兩分鐘，撈出瀝乾備用。4、鍋燒熱，倒油，放入蒜泥和紅辣椒...
清蒸鮑魚的做法，進階營養食材就要這麼做

清蒸鮑魚材料：鮑魚，姜，蔥，醬油。做法1.其實也就跟蒸魚的方法一樣.活鮑魚讓賣的人處理好。2.再刷洗乾淨擺上碟.姜蔥切絲鋪在上面，倒點美極鮮醬油。3.蒸鍋把水燒開後放入鮑魚.大火蒸八九分鐘關火.取掉姜蔥絲。4.要PL再加點新...
每日健康營養，最佳的三餐減肥食譜介紹

早餐6套——各約400卡路里一頓合適的早餐，可以讓人振奮精神，而且還有利減肥。記住，每天都要準備一杯果汁(約150毫升)，石榴汁、梨汁或芒果汁都可以。然後，下面這6套早餐任你選：1.取兩片全麥麪包切片或一個硬麪包圈，塗上一茶匙...
營養專家爲路邊攤平反，6招吃一頓乾淨靠譜的早餐

早餐攤前總是圍着形形色色的人，上班族匆匆打包後鑽進地鐵，退休的大爺大媽在和老闆的攀談中悠閒地吃上一頓，還有人排大隊只是爲了回味記憶中的味道……受訪專家中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅1煎餅果子...
營養搭配，常見的飲食營養搭配誤區

我們都知道生活中食物的營養搭配很重要，搭配的好的話可以增強我們的體質健康，搭配錯誤的話則會造成我們的身體不適，甚至有可能會出現中毒的情況。所以平時要多瞭解食物的搭配，那麼下面就來看下常見的飲食搭配錯誤有哪些吧...
幹魷魚絲的營養價值，吃幹魷魚絲會長胖嗎

魷魚絲的營養價值1、熱量低：魷魚，也稱柔魚，產量最大的臺灣省，稱爲槍烏賊，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，每百克幹品的魷魚含蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量碳水化合物以及鈣、磷、磺等無機鹽。從魷魚的營養成分可以...
蛤蟆油怎麼吃，蛤蟆油這樣吃營養會更高

蛤蟆油營養價值非常高，第一個月每天吃，然後到第二個月就不要每天吃啦，因爲你家那個是小塊，是天然蛤蟆油幹，含油量比膠囊高多了，吃太多身體也吸收不了，最後都排除體外了，浪費也浪費資源，冬至之後補每天吃一點，大概5-10克左右吧，連...
醪糟的營養，醪糟的功效與作用及食用方法

醪糟是很多人都吃過的一種食物，在生活中，醪糟不是單吃的，而是合着食物一種結合食用，我們見得最多的就是醪糟湯圓，很多人喜歡吃醪糟湯圓，如果吃湯圓的時候沒有醪糟的話，那麼這個湯圓就不會好吃，而吃醪糟我們很多人都不知道，醪糟...
早期孕婦食譜，以清淡又營養的食物爲主

早期孕婦食譜治孕吐食譜：陳皮滷牛肉原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。做法：1、把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘。2、將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏，油炸到稍幹...
冬瓜的營養價值大全分析，常吃冬瓜有五大好處

冬瓜的營養價值冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異，以中國廣東產冬瓜爲例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食...
水果沙拉的做法大全，教你做4種營養水果沙拉

水果沙拉的做法大全新式水果沙拉主料：香蕉(1個)、蘋果(1個)、火龍果(1個)、紫番茄(200克)。輔料：椰粉(2湯匙)、花生(50克)。廚具：平底鍋。步驟：材料備好。花生放入炒鍋裏炒香。去衣後裝入保鮮袋中，用擀麪杖壓成碎粒。花生...
蛤蟆油怎麼吃，蛤蟆油這樣吃營養會更高

蛤蟆油營養價值非常高，第一個月每天吃，然後到第二個月就不要每天吃啦，因爲你家那個是小塊，是天然蛤蟆油幹，含油量比膠囊高多了，吃太多身體也吸收不了，最後都排除體外了，浪費也浪費資源，冬至之後補每天吃一點，大概5-10克左右吧，連...
芹菜炒香乾的做法，家常卻很營養

芹菜炒香乾對於愛吃芹菜和香乾的人來說，簡直是一種享受。對於有高血壓等的老年人來說，芹菜炒香乾就是一個良方。一、芹菜炒香乾的營養價值從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦...
怎樣做油餅，自己做營養又美味吃的又放心

做法一1.麪粉兩碗。2.麪粉澆上開水，用筷子攪勻。3.少加點涼水，活成麪糰，面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘。4.餳好的麪糰分成五等分。5.取一個麪糰擀成薄片，上面抹上油和鹽。怎樣做油餅6.像摺扇子一樣把面片摺好。7.首尾相...
花生油的營養價值，花生油的危害你知多少

花生油的營養價值營養成分花生油的脂肪酸組成主要有棕櫚酸(Palmiticacid)，硬脂酸(Stearicacid)，亞油酸(Linoleicacid)，花生酸(Arachidicacid)，山萮酸(Behenicacid)，油酸(Oleicacid)，二十碳烯酸(Eicosenoicacid)，二十四烷酸(L...
怎樣做咖喱飯好吃，細數泰國咖喱飯的營養價值

怎樣做咖喱飯好吃食材蝦仁、鱈魚片、乾貝、蔥頭、青椒、紅椒各50克，米飯500克，澱粉、奶油、咖喱粉、椰汁各適量。做法1、將蝦仁、魚片、乾貝、蔥頭、青紅椒洗淨均切小塊，分別下入開水鍋內焯一下，撈出控水。2、將奶油放入...
海鮮炒飯做法，簡單又營養的炒飯

泰式海鮮炒飯：材料：新鮮麪條，鮮蝦或北極蝦，鮮肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰漿，檸檬汁，白糖，魚露或醬油，味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麪條煮至7成熟，面身開始變軟時瀝乾水分撈出，並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連，大致步驟和...
1歲寶寶食譜大全及做法，強力推薦粥營養食譜

【導讀】1歲寶寶食譜大全及做法有哪些?一歲寶寶的牙齒髮育還是比較好的，可以吃更加營養複雜的食物哦。那麼，1歲寶寶食譜大全及做法，一週吃什麼好呢?一起和6681小編來看看1歲寶寶食譜大全及做法的介紹吧!1歲寶寶食譜大全...
水煮蛋最營養，雞蛋健康吃法大排名

雞蛋有營養幾乎是件衆所周知的事，世界最營養早餐、理想的營養庫、最優質的蛋白等，都是人們給它的華美封號。但你知道嗎?水煮蛋、蒸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋……不同做法對它的營養吸收有着很大影響。下面請權...
竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃

竹筍的營養價值竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...
雞蛋的營養價值，這樣吃雞蛋最有營養

蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻爲“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不...
魷魚的營養價值是什麼，魷魚配什麼菜炒好吃

魷魚的營養價值是什麼1、魷魚中含有牛磺酸，牛磺酸能夠調節血糖，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，防治膽結石。2、魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。3、魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固...
講究營養的男性還得具備哪些知識

最新研究表明：注意降低脂肪、膽固醇攝入和增加蛋白質攝入，並非最好的營養之道。講究“營養”的男性還得具備以下知識：一、不必在補鐵上動腦筋。男士中真正缺鐵者不足1%，因而不必在怎樣補鐵上費心思。大多數男性要是出現缺...
花甲的營養價值和功效與作用

花甲的介紹花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比，被稱爲天下第一鮮、百味之冠，江蘇民間還有吃了蛤蜊肉，百味都失靈之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生...
營養豐富的一種蔬菜，口蘑的做法

炒口蘑材料主料：口蘑350克。調料：鹽2克，豬油50克，味精1克，豌豆澱粉5克。做法1.將水發口蘑洗淨，切成0.2釐米厚的片。口蘑的做法2.炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精，燒沸片刻，用溼澱粉10克(澱粉5...