胡蘿蔔有哪些功效與作用,吃胡蘿蔔有什麼好處
相信大家都知道,胡蘿蔔是一種很有營養的食物,因此也被人們稱爲“小人蔘”。經常食用胡蘿蔔對人體有很多好處。那麼究竟食用胡蘿蔔有哪些好處呢?外用胡蘿蔔又有哪些功能呢?跟着正佳養生小編一起了解一下吧。
1、美容養顏
維生素A的另一種作用是維持人體上皮細胞的功能,使其分泌糖蛋白,用以保持肌膚溼潤細嫩,所以經常吃胡蘿蔔,可保持光彩照人的年輕形象。美國人認爲,胡蘿蔔是美容菜,可以養頭髮,養面板,滋養粘膜。可將胡蘿蔔炒,燒,燉,煮做菜餚食用。胡蘿蔔味甘,性平,具有清熱解毒,補中安髒之功效,適宜面板乾燥粗糙,或患苔蘚,黑頭粉刺,角化型溼疹者食用。每日喝1杯胡蘿蔔汁,有祛斑作用,因爲胡蘿蔔含有的維生素A原在體內可轉化爲維生素A。維生素A具有潤滑,強健面板的作用,並可防治面板粗糙及雀斑。
2、美體輕身
胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,能促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體態健美。
3、增強免疫功能
人體缺乏維生素A,不僅對眼睛,面板的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔,滿足人體對維生素A的需要,不容易得夜盲症和感冒,而且能增強人體的抗病能力,加上胡蘿蔔含有大量的木質素,也有提高機體抗病能力的作用,可以減少和防治癌症的發生。經常吃胡蘿蔔及其他富含維生素A的人,比不常吃此類食物的人,得癌症的機會要減少40%。
胡蘿蔔外用美容法
1、曬後修復:馬鈴薯,胡蘿蔔,蜂蜜各適量。將馬鈴薯,胡蘿蔔洗淨搗成汁與蜂蜜調勻即可。直接敷於面板上20分鐘後洗去。這兩種蔬菜都含有充足的維生素A和B族維生素,對面板乾燥,曬後面板粗糙,角化,敏感都有很大的修復作用。
2、潤膚瘦臉:將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁,取10至30毫升,每日早晚洗完臉後,用鮮汁拍臉,待幹後塗有植物油的手輕輕拍面部。
其實食用胡蘿蔔的好處還有很多。胡蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素,這是一種黃色素,胡蘿蔔每百克含1.35克至1.75毫克胡蘿蔔素,遠比其他蔬菜爲多,是馬鈴薯 的360倍,芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素A原。可貴的是胡蘿蔔雖然經蒸煮日曬,其中的胡蘿蔔素損失很小。
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