豆漿雞蛋能一起吃嗎,三個吃雞蛋的禁忌
很多人都喜歡早上吃豆漿和雞蛋,最近,流言四起,有人說豆漿和雞蛋是不能一起吃的,因爲兩種食物都含有豐富的蛋白質,一起吃影響營養的吸收,會降低蛋白質的吸收率。那事實真的是這樣的嗎?下面我們就來講講豆漿和雞蛋到底能不能一起吃以及我們吃雞蛋時應該注意什麼。
雞蛋是一種蛋白質非常豐富的食物,多吃有益於身體免疫力的提高,同時還能延年益壽,是我們早餐不可多得的佳品。提到早餐,豆漿也是我們中國人都喜聞樂見的一種食品,那這兩種食物可以放在一起喝嗎?答案是可以的,其實豆漿中有一種物質叫做胰蛋白酶,它能夠抑制蛋白質的消化,但這也不意味着雞蛋和豆漿不可以一起吃,因爲我們通常喝的都是加熱過後的豆漿,豆漿在加熱過程中會失去胰蛋白酶的活性,使其不能存活,而沒有加熱的豆漿吃下去可能會導致長胃病,因此和豆漿對吃雞蛋沒有影響,值得注意的是,我們不能用熱豆漿直接沖泡雞蛋喝,這樣雞蛋裏的細菌沒有殺除乾淨,對人體造成損害。
同樣的,雞蛋雖然好處很多,但也有幾種情況下是不能吃雞蛋的,第一人體發燒時不能吃雞蛋,原因是發燒時人體消化功能變差,吃高蛋白的食物容易造成消化不良,加重病情。第二種情況是吃雞蛋時不能吃柿子,這兩種食物相剋,容易出現食物中毒,會發生腹瀉,嘔吐等症狀,第三種就是不能和糖一起吃,糖類的氨基酸與雞蛋會起到一定的化學作用,兩者一起吃的話對健康危害很大。
豆漿雞蛋可以一起吃,但也要適量,尤其是蛋類,一天一個最好,適當的吃能對健康有很大的益處,否則就會使願望相背而行了。
-
蕎麥茶有哪些功效與作用,需要用多少度開水泡茶效果最好
說到蕎麥茶相信大家都不陌生了,是日產生活中比較常見的茶飲之一,對人體健康有着諸多益處。那麼,蕎麥茶有哪些功效與作用?蕎麥茶需要用多少度開水泡茶效果最好?蕎麥茶有提神醒腦的效果嗎?深扒蕎麥茶的功效及飲用方法。接下來,大家就和小編一起來看看吧。蕎麥茶的功...
-
女人秋天吃百合有什麼好處,3種吃法功效加倍
女人秋天吃百合有什麼好處滋陰解燥秋天非常乾燥,容易耗損人體內的津液,進而出現口乾舌燥、便祕等問題,百合中含有豐富的澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B等營養元素,還有一些特殊的營養成分,有非常好的滋補作用,可以潤肺止咳、養陰消熱,改善秋季乾燥氣候而引起的多種季節性...
-
養肝湯的做法有哪些,推薦10款護肝湯的家常做法
養肝湯的做法大全1、鯽魚赤小豆湯材料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。做法:將花生米、赤小豆分別洗淨,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸後,改用小火燉至花生爛熟即可。功效:有健脾、利水、消腫功效,多用於慢性肝炎或...
-
越吃越老的六種食物
吃是我們每天要做的事,吃得好我們人就精神,病痛全消;吃得不好,人就會越吃越病,甚至越吃越老。所以說,吃也是一門高深的學問。越吃越老的六種食物大家知道,生老病死是不變的自然規律,隨着生活水平不斷的提高,人們不再只滿足於得活得開心,還想讓這種開心能持續下去,讓自己擁...