飯後喝茶等於喝毒藥
飯前飯後20分鐘左右不宜飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸和葷腥食物中的蛋白質會合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,易造成便祕。另外,空腹飲茶也會妨礙消化,甚至引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象,嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是:餐後一小時再喝茶,且不宜過濃。
飯後喝茶等於喝毒藥?
因為茶葉中含有較多的鞣酸和茶鹼。
大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用,會引起胃功能失常,導致消化不良,還會刺激腸道黏膜,從而阻礙腸道對營養物質的吸收。 大量的鞣酸對胃粘膜有較強的刺激作用,會引起胃功能失常,導致消化不良,還會刺激胃腸道粘膜,從而阻礙腸道對營養物質的吸收,此外,茶葉中的茶鹼具有抑制小腸吸收鐵的作用。茶鹼具有抑制小腸吸收鐵的作用。據科學家的實驗證明,飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。
我們常常可以看見有些人在飯前、飯後各喝一杯茶的習慣。研究表明,茶葉中含有較多的鞣酸和茶鹼,飯後立即喝茶等於喝毒藥。
長期在飯前飯後飲濃茶,會造成消化不良、便祕、營養障礙和貧血等不良後果,因此,在飯前半小時和飯後一小時之內,都不宜喝茶。
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長期在飯前飯後飲濃茶,會造成消化不良,便祕。營養障礙和貧血等不良後果,因此,在飯前半小時和飯後一小時之內,都不宜喝茶。
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