莎木面的功效與作用及藥用價值
【拼音名】Shā Mù Miàn
【別名】莎而(《海藥本草》),沙孤米(《東西洋考》),西國米(《通雅》)。
【來源】為棕櫚科植物西谷椰子的木髓部提出的澱粉。
【原形態】
西谷椰子,又名:莎木(《本草拾遺》),沙孤(《東西洋考》)。
常綠喬木。杆高10~20米,由杆基部生多數萌芽,幼時包圍葉柄之葉鞘生有硬刺,亦有漸次生長而失去者,故可分為有刺及無刺二種。葉為羽狀,頗似椰子。圓錐花叢,花梗頗大,着生多數淡紅色花,為黃褐色有光澤之鱗被所包,果實大如李子。
【生境分佈】南洋羣島一帶多栽培。
【製法】開花前採伐樹幹,截段,縱向破開後,投河中浸軟,除去外皮,取其木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取澱粉。最純者色白,次者帶褐色。澱粉曬至未十分乾燥時,破碎後納諸布袋中,搖成細粒,再行曬乾,即為西國米。質淨色白者名真珠西谷。
【性味】
甘,温。
①《海藥本草》:平温,無毒;
②《綱目》:甘,平温。無毒。
【功能主治】
温中健脾。治脾胃虛弱,消化不良。
①《本草拾遺》:温補。
②《海藥本草》:主補虛冷,消食。
③《柑園小識》:健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。
【摘錄】《*辭典》
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