苦瓜的功效作用與食療應用
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苦瓜的功效與作用
苦瓜味甘苦,性寒。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、解毒、滋肝明目的功效,對治療痢疾、中暑、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡結膜炎等病有一定的功效。
苦瓜食療應用1,痢疾:生苦瓜1條,洗淨搗爛如泥,加白糖100克,拌勻,放置瓷盤中,加蓋,兩小時後將汁濾出,1次冷飲。或苦瓜秧、葉適量,洗淨涼幹,研成細末,每服6克,日服兩次。
2,脾胃虛弱、視物不清:苦瓜250克,洗淨,除去籽,切成絲。武火燒熱鍋放豬油50克,燒至8成熱下苦瓜絲,迅速翻炒。入料酒、精鹽,葱薑末,味精拌勻即可食用。
3,陽萎:苦瓜300克,洗淨,曬乾炒熟研成細末,每次10克,黃酒送服,1日3次,10天為療程。
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