黃花菜的做法大全,涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃
用料
黃花菜 | 100克 |
青瓜 | |
胡蘿蔔 | |
姜 | |
蒜 | |
食用油 | |
鹽 | |
醬油 |
黃花菜的做法大全
涼拌黃花菜的做法
1、黃花菜用冷水泡40分鐘,温水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排,去雜質洗掙並擠幹水分備用
2、把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用
3、將青瓜胡蘿蔔切絲
4、備用食材準備完畢
5、鍋內加入適量清水煮沸
6、加入少量油,將黃花菜放入燒好的開水中煮熟,煮約4、5分鐘
7、將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中
8、再以同樣的方法將胡蘿蔔置入沸水中,煮3-4分鐘
9、撈出置入備好的涼開水中,加入少量油燒熱
10、爆香薑絲和蒜頭,用油煎一下生的蠔油,關小火倒入醬油
11、把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內,把原先煮好的胡蘿蔔及青瓜一併加入,迅速拌勻,因人而異可適當再加些其它配料
12、最後加點香芝麻油和白醋拌勻
黃花菜的做法大全
黃花菜的做法大全,黃花菜選用曬乾的乾菜,外觀暗黃,花嘴跟跟花根有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意。
-
皮蛋瘦肉粥的簡單做法,口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的
主料 瘦肉1塊皮蛋2個大米(最好用東北大米)150克 輔料 薑末15克葱花適量水適量食用油1茶匙(5ml)鹽適量 皮蛋瘦肉粥的簡單做法皮蛋瘦肉粥的做法步驟1.先將大米淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。【浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合,不用擔...
-
生蠔最大有多大多少錢一斤,女人吃生蠔的好處是什麼
作為世界上最活色生香的貝殼動物,生蠔把沙粒變成了昂貴的珍珠,把身軀貢獻給了人類餐桌。那麼,生蠔是什麼?生蠔最大有多大?生蠔多少錢一斤?生蠔一斤連殼有幾個?女人吃生蠔的好處是什麼?生蠔清蒸需要去除內臟嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。生蠔生蠔,又被稱為海...
-
蕨根粉的做法,這道菜在夏天的時候特別適合食用
蕨根粉的顏色看起來是黑色的,不過它卻是一種純天然的食物,如果是用來食用的話,可以補充人體所需要的一些微量元素和維生素,最重要的是蕨根粉中還含有一些氨基酸,對於人體特別有利。那麼,蕨根粉怎麼吃呢?蕨根粉的做法大全您知道多少?涼拌蕨根粉:主料黃瓜一根金針菇適量...
-
白果怎麼吃,白果的多種吃法
銀杏果一般在十一前後成熟,到了銀杏果成熟的季節,銀杏樹上掛滿了大大小小的銀杏果,銀杏果的形狀有點象荔枝,都是那種圓圓的小果實,聽説銀杏果有毒,新鮮的銀杏果怎麼吃。可將銀杏果連皮煮熟後,加以翻炒,不用放油。也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配,採用炒、蒸、煨、燉、燜...