不可錯過的日本料理,就是三文/金槍魚刺身
實話説,小編這個人就是懶癌症中期患者,不過雖然小編非常的懶,但是也有一個小小的優點,是什麼呢?那就是遇到好吃的,就會兩眼冒金光,當然同樣也會捨得和大夥一起分享。最近小編髮現一家日料就非常不錯,儘管其他的日料店刺身都是算片的,但是偏偏它家卻是與眾不同,它不算片而是用盤,你們説任不任性?
其實説真的,小編去過好多家日本料理店,只是那刺身都只有幾片而已,因此小編吃得一點也不痛快,並且到最後也沒有嚐出什麼味道來,可是錢包卻扁了一大截。
話説小編最喜歡吃的日本料理就是三文魚刺身了,大家都知道,一般三文魚做刺身的話,基本就會選擇三文魚中最為鮮美的中間部位,並且都是由那些刀工精湛的大師們來切制,並且進行藝術的擺盤,雖然這家三文魚的切片並不是非常厚,但是卻是足夠大。而當你們在吃三文魚的時候,便可以蘸上一點醬料或者是芥末,放入嘴巴里絕對會讓你們的舌尖不停地跳躍。
至於日本料理中的金槍魚刺身的話,其實它的色澤是非常漂亮的,並且也是非常多小仙女喜歡的粉紅色,因此它一出場就是絕對的花魁,並且它的選材就是金槍魚的中腹,至於為什麼會選擇金槍魚中腹部位,其實是因為金槍魚的中腹脂肪含量是最適中的。若人吃到嘴巴里,除了會感覺甘甜柔潤以外,同時也可以品嚐到金槍魚魚肉本身所攜帶的微酸,可以説是一道入口即化的地道日本美食。
要説吃日本料理的話,那麼怎麼可以少得了壽司呢?小編最喜歡的壽司就是火焰燒蟹棒壽司了,而小編之所以那麼喜歡吃它,其實是因為它的蟹棒肉真的是非常鮮嫩飽滿,並且入口也很讓人驚豔。
-
帶你領略舌尖上的墨西哥捲餅,不再出現在美劇裏
如果一個吃貨在看美劇,必定在眾多或複雜或簡單的單詞和句型中捕捉到諸如taco、bagle、pizza、cookie這樣高頻出現的經典美食。其實,美食是沒有國界的,只要有着一顆熱愛美食的心,足不出户也能夠品嚐到它們喲。需要準備的食材:墨西哥捲餅做起來其實非常簡單噠,分三個步...
-
醬汁濃稠意大利麪的做法,海鮮、番茄口味你更喜歡哪一種
意大利麪在全世界都有很多擁躉,它有很多的種類,在歐洲不同的地區都有自己不同的做法和口感偏好。但是流行最廣的還是番茄和海鮮口味,它非常符合我們的飲食傳統,所以在國內也很受歡迎。它所用的是高筋小麥麪粉,韌度高,久煮不會爛,不同形狀在製作口感上也會有差別。一、...
-
三文魚芝麻反捲壽司
回説要寫三個最基本的壽司,不過當時只寫了兩個就半途而廢了,今天來把任務完成 這個做起來也很簡單,只是比前兩次的稍微複雜一點點,不過樣子是最漂亮的。Tips神馬的我就不重複羅嗦了,前面準備工作的步驟圖也不重新貼了,大家有興趣可以查看之前的日誌:三文魚飯糰和三文...
-
家庭做麪包的簡單做法大全,烤箱初學者必備食譜
現在在家裏烘培已經成為了一種潮流,越來越多的女性會在家裏購買麪包機或烤箱,在悠閒的時光中做出一款完美的麪包,健康又實惠。家庭做麪包一般製作一兩個,選擇最簡單的方法就可以完工,烤箱初學者一定要知道這幾種做法。家庭做麪包的做法一、香腸麪包古早味的香腸麪包...