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炒蝦仁,蝦仁烹飪時不碎不糊要把好三道關
怎樣炒蝦仁不碎不糊?炒蝦仁的家常做法主要是以蝦仁為主要材料,加上一些配菜製作而成,是一道鮮味十足的家常菜。蝦仁的營養豐富,口感鮮爽嫩滑,讓人回味無窮。但是很多人一炒就糊,那麼,怎樣炒蝦仁不碎不糊?要使蝦仁烹飪時不碎...
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蝦頭熬湯鮮美多汁,豆腐蝦仁帶來新口味
鮮蝦擁有十足的鮮味,它身上的各個地方都是寶。中部粉嫩,蝦尾Q彈,很多女生在烹飪的時候會直接將蝦頭扔掉,其實蝦頭也是非常鮮美的部分。很多高湯的傳統做法都是用蝦頭來熬煮,確保湯汁的鮮美。蝦頭中也富含很多營養,膏黃讓湯...
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想當年,一顆掉在龍井茶裏的蝦仁,把乾隆吃哭了
夏天當然要吃爽口的咯!哈妹今天要給大家推薦一道杭州菜裏經典的菜品——龍井蝦仁。相傳當年乾隆吃到這道菜就驚為天人龍井蝦仁選用活大蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹製,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,...
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腰果的營養價值、功效與作用、食用禁忌、食用方法
腰果又名雞腰果、介壽果,因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界著名的四大幹果之一。腰果的營養價值、功效與作用、食用禁忌、食用方法腰果的營養價值腰果單葉革質、互生,橢圓型或倒卵形...
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翡翠白菜包
做一款白菜形狀的翡翠包,餡料選用蝦仁、豆腐,雅緻、漂亮,看在眼裏賞心悦目,吃在嘴裏飄香四溢,作為客宴的麪點很上台面的。翡翠白菜包餡料:蝦仁100克,海米50克,小白菜250克,豆腐500克,胡蘿蔔1根,食用油、香油、鹽適量翡翠白菜包的...
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炒蝦仁家常做法,吃出健康與營養
越來越多的人喜歡吃炒蝦仁,蝦仁中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素,而且還有它特有的蝦青素,是目前發現的一種最強的抗氧化劑。炒蝦仁清淡爽口,且易於消化,所以老幼皆宜,而深受食客們歡迎,它的配料可以隨個人的...
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吃貨們注意了,營養豐富的蝦仁這樣做才好吃
蝦是吃貨們的最愛,蝦的營養價值非常豐富。而選用活蝦為原料,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉的蝦仁。因為清淡爽,口易於消化。而深受吃貨們喜歡。蝦仁的營養價值怎麼樣?1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食...
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蝦仁炒芹菜
蝦仁炒芹菜的做法原料蝦仁200克,芹菜250克調料鹽、料酒、蛋清、澱粉、片、味精、色拉油各適量做法1、蝦仁洗淨瀝乾水分.加鹽、料酒、蛋清、澱粉上漿、過油。2、芹菜切斜刀片,入開水中焯水。3、炒鍋加油燒熱.放薑片、芹...
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蝦仁的三種家常做法,油燜、油炸、蒸粉絲的好吃菜譜
大蝦是大家都非常喜歡吃的海鮮,外殼包裹下的蝦肉富有彈性,軟嫩可口。蝦肉不會長胖,而且有豐富的脂肪,適合女性食用。它的製作方法有很多,幾乎每一個菜系中都有用鮮蝦做的名菜。我們在家裏做的菜,更追求簡單,可以方便地做出來...
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青豆蝦仁的做法,這樣做人人都愛吃
很多人對蝦仁青豆的做法並不是很清楚,這類佳餚的製作很簡單,不過在對蝦仁購買的時候,要選擇新鮮的,這樣製作出來的佳餚,在口感上才會非常不錯。蝦仁青豆的做法:材料材料:基圍蝦(350克)、青豌豆(半碗)、雞蛋(1個)、紅菜椒(1只...
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蝦仁炒雞蛋,這樣做營養不會流失
蝦仁炒雞蛋簡介炒蝦仁雞蛋這道菜裏將蝦仁剝去殼,上漿,擠幹水份,先用少許鹽抓到略微發粘,放油進行推炒。蝦仁肉質鬆軟,易消化,蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。雞蛋...
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蝦仁怎麼做好吃,蝦仁的多種做法
清炒蝦仁將蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線,放入鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉及蛋清,攪拌均勻,黃瓜洗淨去皮去籽切成條。葱切末,姜切末,小碗中放入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、葱花提前調成碗芡。鍋內放適量油,油熱後蝦仁迅速滑散,變紅迅...
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這就是鮮,蝦仁雞蛋羹!
今天教大家一道簡單又美味的蝦仁蛋羹,蒸出來的蛋羹超嫩滑的,一上桌就被室友秒光(我的健康餐就這樣沒了,嗚嗚~)「食材清單」蝦仁15個雞蛋5個温開水300ml生抽1勺香油2滴涼開水少許「做法詳情」1.活蝦買回來去掉蝦殼(沒挑蝦線...
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冬瓜蝦仁湯的做法,清熱瘦身必備養生湯
【導讀】冬瓜蝦仁湯的做法有哪些?冬瓜和蝦都是比較養生的食材哦。那麼,冬瓜蝦仁湯的做法有哪些怎麼做,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看冬瓜蝦仁湯的做法介紹吧!冬瓜蝦仁湯的做法做法一材料蝦6-8只、幹瑤柱2粒、冬菇4-6...
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寶寶輔食如何添加,蝦仁雞蛋羹寶媽可以學習一下
雞蛋是優質蛋白,裏面含有豐富的微量元素,有大蝦可以補鈣,也是豐富的蛋白。可以將這兩種食材結合在一起,對於寶寶的餵養來説可以讓營養更豐富,還可以提高免疫力,所以説接下來就教給寶媽們學習這道菜,作為寶寶的輔食—&md...
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教你學會水晶蝦仁的做法及其健康功效
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蝦仁燴冬瓜,月瘦身15斤
冬瓜自古就被認為是減肥妙品,將冬瓜作為減肥餐,採用少量多餐制,餓了就吃上幾口。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動大約可以瘦身5斤左右。蝦皮也可替代蝦仁,增加鈣質的吸收下。下面小編就交給大家做吃蝦仁燴冬瓜,做法詳...
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蝦仁西蘭花怎麼做好吃又簡單,這樣做色香味俱全還減脂
蝦仁西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。那麼,蝦仁西蘭花的做法是什麼?蝦仁西蘭花怎麼做好吃又簡單?這樣做色香味俱全還減脂。接下來,大家就和...
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日本豆腐蒸蝦仁
先把這道“日本豆腐蒸蝦仁”步驟圖傳上來,文字的部分晚上更新完全,因為外面下雨了,得先趕回家了哦。日本豆腐蒸蝦仁美食原料:日本豆腐、鮮蝦、黃瓜(或者青豆),生抽、澱粉、水。日本豆腐蒸蝦仁的做法1:日本豆腐1袋,鮮蝦10只左右...
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蝦仁空心面
天分享的這一款蝦仁空心面是很適合做給小朋友吃的,有營養豐富的蝦仁,配上富含豐富的維生素C的紅柿子椒,維生素C是有助於鈣鐵鋅的吸收,同時是美容的營養素喲,空心面是自己用麪條機做的,加了菠菜,讓不愛吃蔬菜的寶寶挑不出蔬菜...
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萵筍怎麼做好吃,萵筍的做法大全
萵筍色澤鮮綠,看起來讓人甚有胃口,它更是含有多種維生素礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其中還含有豐富的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。下面本站小編就給大家介紹一下萵筍的做法大全。萵筍怎麼做好吃?萵筍的做法...
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月子餐30天食譜,蝦仁的做法女性百吃不厭
女性坐月子期間需要注意飲食方面的攝入,應該吃什麼才可以幫助身體恢復呢?這道菜可以多吃,芙蓉蝦仁,一星期保證做個三次,對於產婦來説是非常有益健康和幫助產後恢復的。要説到做法其實很簡單,步驟比較麻煩的就是把蝦去殼,去...
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改善孩子挑食食譜蔬菜蝦仁炒蛋
孩子挑食是因身體缺少鋅,需要及時補充營養,今天這道蔬菜蝦仁炒蛋,普通的炒菜,蝦味濃郁,用米飯做碗形放入蔬菜,讓孩子吃的可開心了,提高他的食慾。【改善孩子挑食食譜蔬菜蝦仁炒蛋】主料:蝦仁70g、胡蘿蔔60g、洋葱40g、青豆4...
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蝦仁的做法大全,簡單三個步驟做出美味的滑蛋蝦仁
一般蝦仁系列的美食,口味都相對比較清淡,特別容易消化,不管是老人還是兒童,都很適合食用。蝦仁的做法有很多種,例如:清炒蝦仁、蝦仁蒸蛋等等。今天小編要分享大家經常食用的一道關於蝦仁的美食滑蛋蝦仁。滑蛋蝦仁是一道特色...
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青豆玉米炒蝦仁
用料:1、主料:蝦仁適量2、輔料:青豆、玉米適量3、調料:食鹽、雞精、姜、蒜、料酒、水澱粉做法:1、清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾、蝦殼和蝦線後的純蝦肉即為蝦仁2、將蝦仁洗淨後瀝乾水分(不脱漿)後,用料酒、鹽、水澱粉醃製後...