得了癌症怎麼辦,十種抗癌食譜及其製作方法
食物,它是什麼不重要,重要的是怎麼樣吃。吃的、喝的東西都是食物,吃的方法、吃的搭配則是一種學問。癌症是威脅健康的魔鬼,我們應該在日常生活中注重健康和養生,正確搭配食物來防癌、治癌。知道搭配食物的方法,如何不是一件有意義的事?接下來的內容中,小編將帶你走進十種防癌、抗癌養生食譜的製作中。
抗癌食譜一:粉蒸肉
功效:防止人體致癌物質。
原料:五花肉、青豆、土豆。
調料:蒸肉米粉、料酒、醬油、香油、葱姜。
製作方法:
1、五花肉切大片,土豆去皮切塊。
2、將米粉、醬油、料酒、香油、葱姜拌成糊狀,加入肉片攪拌,讓肉片均勻粘上米粉。
3、將肉片並排碼在碗底。
4、將土豆、豌豆也放入碗中加同樣的料拌勻,然後盛在碼好肉片的碗中。
5、將肉片放入蒸鍋中小火蒸半個小時。
6、蒸熟後,反扣在盤中即可。
防癌食譜二:香菇素包
功效:延緩衰老、高血壓、高脂血症。
主料:小麥麪粉500克,香菇(鮮)200克。
輔料:油菜250克,油麪筋60克,木耳(幹)100克,酵母3克。
調料:鹽5克,味精2克,白砂糖5克,植物油20克,香油15克。
製作方法:
1、將麪粉加酵母、温水,和成麪糰,放在有蓋的容器裏,等待發酵,等到麪糰膨大、蓬鬆是,即可做包子坯。
2、將香菇、木耳泡發、洗淨、切碎。
3、將油麪筋洗淨切碎。
4、將油菜洗淨,沸水焯熟,放在涼水中浸涼,再切碎,擠去水。
5、將植物油放鍋內,燒熱,放入切好的香菇、黑木耳、油麪筋、白糖、鹽,煸炒至熟,起鍋時加入油菜、味精拌勻,淋上香油,即成為包子餡。
6、根據個人喜好作成大小合適的包子,擺放在蒸籠裏,將蒸籠放到沸水鍋上蒸10分鐘即可出籠食用。
防癌食譜三:素三鮮
功效:補肝,益腸胃,抗癌;主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
主料:油菜600克、金針菇200克、草菇200克。
調料:鹽5克、味精2克、色拉油60克、黃酒10克、胡椒粉1克、澱粉(豌豆)30克、蠔油30克、大葱5克、香油5克。
製作方法:
1、青菜去老葉,取10-12釐米長段,洗淨放入袋內加精鹽5克、味精少許、色拉油60克拌勻,高火煮5分鐘後,拿出排盤。
2、草菇去蒂,大的切半,放入袋中加紹酒5克、蠔油30克、味精適量,芝麻油5克、澱粉20克、水10克。及葱(切段)拌勻,高火煮5分鐘。
3、金針菇放入袋中加入紹酒10克、精鹽少許,味精少許,胡椒粉適量,澱粉,水各10克拌勻,高火煮5分鐘。
4、金菇和草菇再連袋高火煮2分鐘至熟後,放於盤的兩側,即可食用。
防癌食譜四:冬筍香菇
功效:延緩衰老、減肥、高血壓、高脂血症、防癌抗癌。
主料:香菇(鮮)50克,冬筍50克。
調料:鹽2克、白砂糖10克、澱粉(豌豆)15克、色拉油15克。
製作方法:
1、將香菇洗淨,浸泡開後剪去根。
2、冬筍切片,與香菇、精鹽、白糖、味精、澱粉、熟色拉油拌和。
3、放入盤內,加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。
防癌食譜五:鮮蘑豆腐湯
功效:提高機體免疫力。
主料:蘑菇(鮮蘑)100克,豆腐(北)200克。
輔料:青蒜25克,蝦米25克。
調料:鹽3克,味精1克,香油1克,胡椒粉1克,醋2克。
製作方法:
1、把蘑菇、豆腐切成小片;青蒜切成段。
2、鍋內添清湯,放入豆腐、鮮蘑菇、泡洗好的海米、精鹽燒開,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋,淋入麻油,放少許味精,出鍋,放少許洗淨的蒜苗即成。
防癌食譜六:涼拌洋葱
功效:控制癌細胞的生長、健脾開胃、高血壓、高脂血。
主料:洋葱(白皮)400克。
調料:檸檬汁20克,辣椒(紅、尖、幹)10克,白砂糖10克。
製作方法:
1、洋葱去老皮洗淨,切成細絲。
2、辣椒去蒂、籽,洗淨,切成末。
3、將檸檬汁、辣椒末加上糖所調成的醬汁,與洋葱絲拌勻。
防癌食譜七:紅豆薏米粥
功效:防腫瘤、增強免疫功能。此菜適合肺癌患者食用。
主料:薏米100克。
輔料:棗(幹)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克。
調料:白砂糖30克。
製作方法:
1、將薏米、紅豆以温水浸泡半日。
2、用紗布將仙鶴草包好。
3、大棗去核浸泡。
4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。
5、加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。
防癌食譜九:辣炒豆角絲
功效:抑制癌細胞。
原料:豆角。
製作方法:
1、豆角洗淨切絲,放入開水鍋中焯水,水再開後撈出備用。
2、鍋中燒油,炒香葱蒜,再轉小火炒豆瓣,將豆角下鍋。
3、翻炒幾下,加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味。
4、翻炒均勻即可出鍋。
防癌食譜十:木瓜粥
功效:提高人體免疫功能,美容、減肥、豐胸、防癌抗癌。
主料:粳米100克,木瓜200克。
調料:白砂糖50克。
製作方法:
1、將木瓜沖洗乾淨,用冷水浸泡後,上籠蒸熟,趁熱切成小塊。
2、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時,下入木瓜塊,用白糖調好味,續煮至粳米軟爛,即可盛起食用。
小編提醒您:防癌症從改變生活方式做起。飲食清淡,營養均衡,淡泊情志,經常運動,不吸煙、不酗酒、不熬夜,注意養成良好的生活作息習慣。癌症,其實距離我們很遙遠。
-
性格特點,準媽媽孕期的四種性格
媽媽的性格對寶寶的影響非常大,小編列出了孕期媽咪常見的四種性格類型,準備懷孕準父母們可以一起做分析,掌握共同的心情風向標。從而孕育健康聰明的寶寶。心理學家按照性格是否穩定和是否外向兩個指標,將人的性格分為四種類型——內向穩定型、內向不穩定型、外向穩...
-
菠菜不能跟什麼食物一起吃,與這4種食物同食自找疾病
説起菠菜相信大家都很熟悉了,它營養豐富,營養豐富,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質如鈣、鐵等營養成分。因此菠菜也被譽為營養模範生,而且菠菜雖然一年四季都可以吃,但春天菠菜是最嫩的季節,所以很多人會趁春天多吃菠菜。做菠菜時放入洗乾淨的菠菜焯水1分...
-
縮肛運動有什麼好處,(這五個好處預防痔瘡提高性能力)
提肛運動是生活中常見的運動,指有規律地向上拉起和收回肛門然後放鬆。一旦它被抬起它就是提肛運動,肛門有規律的上提和縮回後,再放鬆,在上提和放鬆的過程中,肛門內的肌肉得到鍛鍊,有效地促進了肛門內的血液循環,還可以用來預防肛周疾病如痔瘡。一般來説,建議在晚上睡前...
-
一天喝多少水比較合適,多喝水會傷害到腎臟不
水是人體不可缺少的物質。喝水是每個人每天都需要做的事情。很多人認為喝水是最常見的事情,卻不知道喝水也有很多講究。會因為缺水而對身體造成傷害。如果喝太多水,很容易引起水中毒。所以大家對每天喝多少水有一個大致的瞭解,在喝水的時候也要注意水温不能太高。...