生活百科告訴你,牛奶什麼温度喝最好
牛奶什麼温度喝最好
牛奶什麼温度喝最好
冰牛奶能消暑,腸胃虛弱、痛經的人不要喝
説到冰牛奶,炎炎夏日中可謂是最重要的消暑良品,每每和同學出去逛街喝東西,寡人總會點冰凍芒果牛奶,或者冰凍草莓牛奶,那一口冰牛奶喝下去以後,味美香甜,冰涼爽口,直教人暑意頓消,想必有不少吃貨鄉親都能舉四肢贊成寡人的觀點。可惜我們都是有一張吃貨的心,卻無一個吃貨的身體,從小腸胃就弱,加上常常痛經,很多人冰牛奶下肚過後,又拉肚子又痛經,從此再也不敢貪涼。因此腸胃虛弱或者有痛經的人一定要注意別多喝冰牛奶,以防拉肚子或者痛經症狀加重,損害健康。
高温加熱牛奶營養容易流失,常温牛奶最營養健康
説到咱小時候那把牛奶煮到冒出幸福白泡泡的做法,其實是不對的。首先如果把牛奶加熱到沸騰的程度,牛奶中含有的乳糖會在高温下分解,產生乳酸和甲酸,沸騰時間越長,温度越高,乳糖成分破壞越多,營養成分的損失也越多。另外,營養師馬永強認為,反覆加熱的牛奶或持續加熱牛奶當中的磷酸成分會和鈣結合,形成不溶物,進而導致牛奶液體當中含有的鈣含量減少。因此,常温下的牛奶是最營養健康的。
如果是在冬天,常温下的牛奶還是顯得太涼了點,可以選擇兩種方式進行加熱。一種是用小火將牛奶煮到微微冒泡,温度大概在70度左右關火飲用,另外一種是用開水將裝牛奶的袋子或者杯子進行加熱,温度在4、50度左右時就很好了。需要特別注意的是不要用微波爐加熱牛奶,微波會讓乳類蛋白變質,進而影響蛋白質的攝入量。
牛奶什麼温度喝最好
熱奶衝雞蛋的做法不可取
説到牛奶,很多人想起小時候最喜歡吃的牛奶衝蛋。媽媽的做法就是把牛奶煮沸,然後把雞蛋打散,將牛奶衝到雞蛋裏,直接把雞蛋給煮熟了。覺着吧,這又有牛奶又有雞蛋的忒營養了,可是吧,這事的確不那麼科學。如同剛才説的,牛奶最好別煮沸,頂多7、80度就不錯了,但是生雞蛋中含有大量細菌,牛奶這點温度完全達不到殺菌的要求。故這種吃法是屬於賠了營養又折安全的典型案例,媽媽們可別再給孩子做啦。雖然牛奶衝蛋真的很好很好喝。
以上就關於牛奶什麼温度喝最好的內容,看完後相信大家都瞭解了吧?如果你還有其他疑問或者需要了解更多相關知識就關注我們網站吧!
-
元旦高速免費嗎,元旦期間高速公路不是免費通行
2022年元旦小長假從1月1日至3日三天,根據國務院《重大節假日免收小型客車通行費實施方案》,高速公路免費僅針對春節、清明節、勞動節和國慶節四個國家法定節假日,以及當年國務院辦公廳文件確定的上述法定節假日連休日,因此元旦期間高速公路通行並不免費。近期由於...
-
經常犯困是怎麼回事,(這五個原因造成有嗜睡症狀)
睡眠對我們每個人都很重要,正常情況下,經過一夜的睡眠,整個人應該是非常精神的,有足夠的精力迎接第二天的工作。但是很多人醒來後總會覺得困,坐着看電視不知不覺就睡着了,和別人聊天也會犯困。雖然這些體徵可能與我們的體質有關,但不能排除患病的風險,所以不要忽視。那...
-
降膽固醇,大葱的功效與作用和食用方法介紹
在日常生活中,大葱是經常食用的,其營養價值很高,含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質,大葱的功效與作用也是很強大,具有降膽固醇、舒張血管等功效。下面小編就為大家詳細介紹一下大葱的相關情況。大葱的基本介紹大葱的功效與作用葱屬百合科,是多...
-
如何識別有毒的塑料袋
市場上的食品袋,可似盛放幹、濕、生、熟食品,是安全無毒的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑料袋,當然也是無毒的。用來包裝日用商品、衣服鞋襪、電氣用具、五金零件的塑料袋,就可能有毒,不宜盛放食品。無毒的塑料袋一般是用聚乙烯做的,而有毒的塑料袋則是用聚氯乙烯做的...