未成年人應忌食烤魚片
烤魚片鮮香美味,成年人都愛吃,魚片的口味對未成年人有着更大的吸引力。雖然其香味可以增強未成年人的食慾,但也會對健康帶來一些隱患。
第一,過多地咀嚼會使大量的唾液沒有得到正常使用,不但會浪費大量對人體健康有益的唾液,而且也會影響正常的腸胃功能,從而影響食物的消化與吸收。
第二,吃烤魚片,尤其是飯後,會給十二指腸、小腸、大腸增加負擔,容易造成腸管功能紊亂。
第三,咀嚼過多,大量的唾液會改變□腔內酸鹼度,這種變化會使牙齒的法璃質受損。
第四,烤魚片在製作過程中,會產生較多的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是致癌物質,食入後對人體有害。
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