幾種紅薯的做法,讓你吃點美味可口
紅薯的做法有哪些?我們都知道紅薯好處多多,比如排毒養顏等等,紅薯的做法也有很多,可以做小零食,也可以做家常菜。下面,我們就來看看紅薯的做法大全。
一、紅薯的做法大全之薯泥山藥卷的做法
材料:鮮山藥、紅薯、白糖、黃豆粉、色拉油
做法:
1、山藥、紅薯洗淨放電高壓鍋蒸10分鐘;
2、黃豆粉置鍋炒至微黃併發出香味時盛出攤涼,同時加入少許白糖一起過篩,備用;
3、紅薯、山藥壓成泥,備用;
4、案板上置保鮮膜鋪開,上面均勻抹一點油;
5、將山藥泥放置於保鮮膜上,同時覆蓋上同樣抹了油的保鮮膜,用擀麪杖慢慢擀實壓平整;
6、輕輕揭開保鮮膜,然後均勻鋪上一層紅薯泥;
紅薯的做法
紅薯的做法大全之薯泥山藥卷的做法
7、將鋪滿薯泥的山藥細心地慢慢地捲起來,卷完時輕輕地壓一下;
8、備一把水果刀沾點涼開水,將卷好的薯泥山藥卷切段,然後黃豆粉裏滾一圈;
9、裝盤即可。
温馨提示:紅薯中的澱粉顆粒不經高温破壞,難以消化,故一定要蒸熟煮透再吃,最好不要空腹食用,以防腹脹。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
二、紅薯的做法大全之拔絲紅薯的做法
材料:紅薯、白糖、醋、油
做法:
1、紅薯洗去泥沙後刮皮,然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了;
2、鍋裏油燒熱,下鍋炸紅薯,中火慢慢炸,務必將紅薯炸得外脆裏嫩才行。等到紅薯成熟,外邊一層脆殼即可撈出瀝油,取一盤子,刷一層熟油;
紅薯的做法
3、不粘鍋裏放1勺油,油熱後放入白糖,小火慢慢熬糖;
4、等糖全部融化並冒小泡泡時,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的顏色變黃,再由黃轉紅,這時立刻關火,將炸好的紅薯放入,顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿;
紅薯的做法大全之拔絲紅薯的做法
5、吃的時候趁熱上桌,並隨帶一小碗涼的飲用水。
温馨提示:炸紅薯的時候要外脆裏嫩,紅薯要全部成熟,如果覺得一遍炸不好,那就復炸一次。
以上就是小編整理了幾種紅薯的做法,生活經驗是我們不斷累積而來的,如果你缺乏生活常識就收藏我們網站吧!
-
楊超越錦鯉被轉發説明了什麼,(錦鯉效應)
當我們在對一件事情沒有什麼信心或者沒有十足的把握,需要尋找一個精神寄託或者精神信仰的時候,就會選擇去相信一些很沒有依據餓預測。比如説轉發微博、轉發圖片之類的,上面寫着轉發xxx,你必過,這種,看起來沒什麼依據,但是總有人轉發,這是什麼原因呢?一、錦鯉效應梗概人...
-
激光筆對眼睛的危害,激光筆的三大危害
相信很多人都比較愛玩激光筆,尤其是小孩子,無論是在外形上,還是實際效果上,都非常的吸引人,激光筆還可以直射出不一樣的色調,具有非常好的遊戲效果,但是如果長期在黑暗裏玩激光筆,會對眼睛導致損害,如若不慎,很容易傷到雙眼。那麼激光筆給我們帶來什麼樣的危害呢?一起看...
-
頭暈是怎麼回事,頭暈最正確的治療
頭暈是怎麼回事頭暈,很多人認為是小毛病,餓時會頭暈、經期前後會頭暈,蹲久了站起來會頭暈感冒時,可能會附帶有頭暈的病徵,部分女性有時會將血虛與感冒混淆,因為兩者都有疲憊、頭暈、作悶徵狀。女性破鞥有可能會經常出現頭暈的現象,這個是和女性的身體結構是有關係的,很...
-
好吃營養的花生,花生的好處
花生的好處吃花生的好處1.控制食慾花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士説:花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原...