女性氣血不足,用當歸阿膠鹿肉湯
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功效:補血和血,益氣調經。特別適合於貧血女性,可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。
原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克
調料:鹽適量
製作方法
1.將當歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。
2.將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然後換清水。
3.加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟後放入鹽,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
適合人羣:氣血不足者,或需要補血調經的女性。
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