水晶粽的做法,簡單易學還好吃
西米 適量蔓越莓幹適量綠茶粉適量 甜根粉 適量馬蓮草適量 粽葉 適量 木糖醇 適量藍莓醬適量。
水晶粽
傳統的粽子都是以糯米為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴。
做法步驟
1、西米用清水浸濕,多餘的水分要泌出。(水量不要大,能把西米浸濕就行)
2、根據各人口味加糖,加少許食用油調勻。
3、取出兩份分別加入綠茶、甜根粉。
4、攪拌均勻至上色。
5、粽葉捲成圓錐形狀,填入西米,把蔓越莓幹夾在西米中間。
6、上面蓋好西米壓實,用馬蓮草將粽子綁緊。
7、放入鍋中注入沒過表面的水,大火燒開再轉小火煮半個小時離火。
水晶粽
8、撈出用涼水浸涼即可。
水晶粽的做法,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!
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