雞胸脯肉的幾種做法,好吃又減脂
雞胸脯肉不僅含有很高的蛋白質,而且雞胸肉的蛋白含量高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40克的蛋白質,差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求,熱量卻幾乎是所有肉類中最低的!很適合正在減肥又想吃肉的人。
雞胸脯
酸甜煎雞胸
原料:
雞胸脯肉,西紅柿,洋葱,麪包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司
做法:
1、用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞胸脯肉還會好吃不柴!
2、剁好的雞胸脯肉放在一個大碗中,加入剁碎的洋葱西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老抽,老抽有顏色但是沒有鹹味。用保鮮膜封上,放入冰箱冷藏24小時
3、24小時後,煎至前,把麪包屑倒在一個盤子裏,麪包屑在超市就有賣的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。雞胸脯肉兩面沾上面包屑,鍋內油熱的時候把雞胸脯肉放入鍋中,蓋鍋蓋,小火煎2分鐘........不要忘記蓋上鍋蓋。
4、雞胸脯肉翻面 同樣煎至2分鐘。配上番茄沙司就可以上桌了。
雞胸脯
沙茶雞塊
原料:
雞胸脯肉,洋葱,沙茶醬,冰糖,醬油,料酒,色拉油
做法:
1、雞胸脯肉切小塊、用少許鹽、1/3湯匙醬油醃一下,洋葱切片。
2、鍋里加適量的油,放入洋葱大火炒。
3、放入雞塊大火炒到雞肉變色。
4、轉小火,加一大匙沙茶醬、醬油、料酒,大火炒勻。
5、加入冰糖,繼續大火,等到冰糖化了,湯變稠即可。
雞胸脯
番茄燜雞胸
雞胸脯肉300g,番茄2個,橄欖油,鹽,胡椒粉,九層塔,番茄醬,香草
1、將雞胸脯肉洗好,用香草醃好。將番茄切塊並調好番茄醬。
2、在鍋中加入少許橄欖油,燒熱後將醃好的雞胸脯肉放入。煎好一面再煎另一面。熟後盛出。
3、將番茄放入鍋中進行翻炒,略熟時倒入調製好的番茄醬。
4、將煎好的雞胸脯肉放入,然後再加入鹽和胡椒粉,加入九層塔後攪拌一下即可出鍋。
雞胸脯
川味芝麻雞丁
原料:
雞胸脯肉一塊,幹辣椒一把,大蒜少許,芝麻少許,食用油,澱粉,郫縣豆瓣,料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉,雞精
做法:
1.雞雞胸脯肉洗淨切丁,用少許生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,澱粉抓勻醃製一會兒。
2.幹辣椒切段,大蒜切片。鍋熱油燒熱,倒入一勺郫縣豆瓣與蒜片爆香,倒入雞丁滑炒至變色。
3.撒入幹辣椒段一起翻炒3分鐘左右,撒入少許雞精和芝麻炒勻即可。
不少女生為了減肥,節食禁食導致最後餓出了胃病,雖然減肥期間要遠離高脂高糖的食物,但是並不意味着每餐只能啃水煮蔬菜了。雞胸脯肉是有着豐富蛋白質和低脂肪的食材,可做出肉質柔軟又富飽足感的料理,是減肥的好幫手。今天小編介紹雞胸脯肉的幾種做法,希望可以讓大家吃得低脂又開心。減肥期間除了飲食上要控制,一定配合運動,這樣才能健康的變瘦變美變漂亮喲!
-
黑米的營養價值,有着很好的減肥功效
黑米可以減肥嗎黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點説就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7...
-
白酒常喝哪個牌子好,這4款白酒好喝不貴
大家一説到白酒哪些好喝,腦海中想到是無疑就是貴州茅台、四川五糧液、山西汾酒之類的名牌酒。但是,現在大家買酒喝,喝得更多的不再是酒的品質好壞,而是喝的酒的牌子。那麼,好酒應該是什麼樣的?白酒常喝哪個牌子好?2022年什麼品牌白酒值得收藏?這4款白酒好喝不貴,都是...
-
簡單快速的可樂雞翅怎麼做,這個方法你要知道
可樂雞翅怎麼做?下面給大家介紹一種簡單的方法。可樂雞翅怎麼做食材明細:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,葱段適量,料酒適量,甜味口味,炸工藝,半小時耗時,普通難度可樂雞翅的做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、葱段、料酒2、雞翅洗淨,入葱姜水中煮沸撈出,瀝...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...