綠豆湯能祛毒養皮膚
夏天一到,天氣便炙熱了起來,前一天晚上小華與他的夥伴一起出去吃飯,可剛從涼爽的商場走出來,迎面撲來的便是一股冒火的熱浪。
這小華倆人都驚呆了,同時看了看手機的時間原來是晚上9點。那一瞬間他們似乎都在懷疑自己的眼睛,甚至回到了家,小華也一直呈現出發懵的狀態。而當時小華的衣服那可是像是洗過水一般的濕,並且整個人的身體都是黏糊糊的,可是偏偏又不敢立即就開空調,於是便呆呆地站在房間裏,真可謂是動彈不得。
不過正當小華他難受至極的時候,突然他想起了自己冰箱裏還存放着熬好的綠豆湯,於是便拿出來喝上一碗,剛喝完的那一瞬間,他便感覺自己又重新獲得了生命力。
可能有很多人到現在還不知道,進入夏季,解暑所要必備的到底是什麼?不過小華的避暑神器就有三寶,其實那就是“”綠豆、西瓜以及空調。
大家要知道綠豆其味為甘,性屬涼,它歸心、胃經。儘管綠豆它是無法治理百病,不過在夏天熱毒滿天飛的時候,它卻有非常好的解毒效果、並且還可以治療暗瘡。而若人的身體是屬於火氣旺盛、火毒旺盛,其實是可以多吃一些綠豆湯的,而這綠豆湯是可以幫助人平燥熱。
大家還要知道這綠豆清熱的作用在皮,而它的解毒之功卻是在內。這綠豆湯應該怎麼煮才好呢?首先需要將綠豆清洗乾淨,接着下鍋加水,然後用大火燒開,再取湯待冷後食用。要切忌,若是煮久了的話,那就不堪食用了;而若熬出來的湯顏色是碧綠,或者是比較清澈的話,那麼其溶出來的物質其實主要就是豆皮中的活性成分,而它的氧化程度會較低,因此它的清熱能力也就最強。
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