不用烤箱蛋糕的做法,家庭簡單製作的三種美味蛋糕
蛋糕是女生都非常喜歡吃的甜品,自己在家裏做有趣又便宜。但是有的人家裏並沒有烤箱,這種情況還能做蛋糕嗎。答案是肯定的。教你三種連烤箱都不用的蛋糕做法,讓你可以吃到自己親手做的美味甜點。
不同烤箱蛋糕的做法
一、奶茶紅豆蛋糕
將奶茶粉、白砂糖、低筋麪粉混合攪拌,打入一個雞蛋和融化黃油。用篩子過篩兩遍保證細膩口感,放到冰箱冷藏一個小時。取出麪糊放一勺都加熱平底鍋上,迅速攤開成圓形,加熱一面熟透就可以取出了。數張麪皮用模具裁成一樣大,每一層擠上奶油放上紅豆,再次冷藏三小時就可以品嚐美味了。
二、緹子紙杯蛋糕
將玉米澱粉和低粉混合,加入白糖、細砂糖混合,加入一個打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻。這種沒有打發蛋黃蛋白的蛋糕口感像古早雞蛋糕,味道濃郁。將麪糊倒入紙杯蛋糕中,每個上面放緹子。在鍋裏蒸25分鐘就可以出鍋了,金黃的雞蛋糕香軟濃郁超級好吃。
三、芒果慕斯蛋糕
慕斯蛋糕的味道更綿軟,製作中也不需要烤箱。將消化餅乾壓碎,倒入融化的黃油,在蛋糕模具中壓實,放入冰箱冷藏。將芒果肉分離下來,吉利丁片泡軟翻入加熱的牛奶中,慢慢攪拌讓它融化。將牛奶糊倒入芒果泥中攪拌,放入打法的奶油再次攪拌。倒在蛋糕模具中,放上大顆的芒果再次冷藏,就做好了美味的慕斯。
蛋糕的甜味會讓人感覺到快樂,所以現在大家都喜歡吃蛋糕,這三種簡單的蛋糕做法不用烤箱,吃起來的幸福感也是一樣的,趕緊在家裏也嘗試一下吧,肯定讓你吃到停不下來。
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