牡蠣煎餅
對成長期孩子有益處的牡蠣煎餅
今天為大家帶來一款牡蠣煎餅,不但美味,還對成長期的孩子很有益處哦~~
可以在週末的時候嘗試製作一下
天氣越來越寒冷了,需要吃一些補充熱量的食物,比如説羊肉啦、牛肉啦~
不過今天我使用牡蠣來製作一款給孩子食用的點心。
可以緩解由於寒氣入侵而導致的脾胃虛弱
牡蠣煎餅材料:20個牡蠣,豆腐1/2個,蘑菇1個,西蘭花,胡蘿蔔1個,牛肉
青葱1個,麪粉2-3湯匙,兩個雞蛋,少許胡椒,1湯匙料酒
牡蠣煎餅的做法1.將牡蠣,牛肉,胡蘿蔔,西蘭花,豆腐都去水處理。
2.之後切絲切丁,製成下圖的樣子,越細小越好。
3.之後放入麪粉,葱,雞蛋,辣椒,攪拌至完全均勻。
4.將麪糰揉成一個個原型的小餅,並在正反面撲上面粉和打勻的雞蛋液,反覆撲勻。
5.將油鍋燒熱。
6.最後將麪餅放入油鍋中,煎至金黃色(請正反翻面,以防燒焦,兩面都煎至金黃色即可出鍋啦)
出鍋之後,放入樂扣樂扣的zen陶瓷系列密封碗中,非常美觀。
陶瓷密封碗既環保,又能保留食物美味,更重要的是,陶瓷碗的花樣是玻璃碗不能達到的哦~
白色的底,上面粉色的花樣,真的很喜歡。
如果沒吃完,放到第二天,拿出後,直接放入微波爐中加熱也非常方便
要知道陶瓷的熱膨脹係數接近0,最安全又環保的材料。
非常喜歡這款密封碗~
這道煎餅學會了嗎?
週末就弄給孩子吃吧~~
美食城網站小提示
牡蠣和芹菜不能一起吃:牡蠣中鋅的含量很高,有助於人體蛋白質和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纖維,會降低人體對鋅的吸收能力。
玉米和牡蠣不能一起吃:會阻礙鋅的吸收。
關鍵詞:牡蠣煎餅煎餅食譜
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