韓式泡菜海鮮鍋
天熱胃口差,給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。
這個菜零難度,只要有辣白菜,只要有海鮮,喜歡的可以加些韓式辣醬,只需把各種食材放在一起煮一煮,烹飪方法及其簡單,可是味道絕對驚豔,準保讓您再添一碗飯。
辣白菜、海鮮和豆腐必備,海鮮可以自選,蔬菜也可自由添加。
天熱,大家更要愛惜自己的身體。偶爾在外面應付一兩頓,大多數情況還是要在家吃飯,自家的飯菜,健康,放心,熨帖,養人。
韓式泡菜海鮮鍋
原料:韓國辣白菜、野生北極蝦、文蛤、金針菇
韓式泡菜海鮮鍋的做法
1、起油鍋,爆香葱姜;
2、下入辣白菜大火煸炒至出味兒;
3、加熱水煮開,添加焯水後的金針菇;
4、再次煮開後,添加滷水豆腐、文蛤和北極蝦繼續滾煮;
5、煮開後用鹽調味兒;
6、轉小火,待蛤蜊開口後,撒上葱花即可關火。
美食提示
1、喜歡口味再濃郁一些的,可以適量添加韓式辣醬;
2、海鮮可以根據自己的喜好自由選;
3、出鍋前,還可以添加些自己喜歡的蔬菜,比如西葫蘆、洋葱等。
美食城網站小提示
豬肉和泡菜能一起吃:豬肉與泡菜搭配食用,含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。泡菜是將蔬菜浸在鹽水中,經過乳酸發酵以後製成的一種鹹菜,適合妊娠早期食用。
關鍵詞:泡菜菜譜泡菜食譜
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