親近大自然必備食物——美味健康的便當
我一直很喜歡待在和大自然沒有太多界限的地方,遠離了城市的喧囂和鋼筋混凝土,空氣的味道都是香甜的~
那一刻,覺得真正的自然離我們好遠……
於是就會想起小時候,每年到了春天,爸媽都會帶着我,去進行屬於我們一家三口的春遊。那時候,媽媽總會提前一天準備好各種各樣好吃的,然後我們揹着這些精心準備的食物,開始一場真正和自然融為一體的春遊。
所以在我的意識裏,只有帶着自己親手做的食物去户外,才是真正地走進了自然吧~
所以,做一個好看、美味還健康的便當,我們一起去森林裏面過夏天吧~
便當要有:
1.小雞飯糰
2.蔬菜蛋餅
3.黑胡椒煎蘑菇
4.西蘭花煎雞胸
5.全麥歐包配莎莎醬
6.甜橙
便當的做法:
1.小雞飯糰
糙米和大米按1:1的比例蒸好,鹹蛋黃壓碎,拌入飯中,適當調味,然後捏出一個合適的橢圓形。用海苔和胡蘿蔔,裝飾出小雞的樣子。
2.蔬菜蛋餅
胡蘿蔔、土豆蒸熟,切小薄片。碗裏打進兩個生雞蛋,攪勻,加入胡蘿蔔片、土豆片、彩椒(青、紅、黃)椒丁,再加入少許香油、生抽調味。
平底鍋燒熱,薄薄地在鍋底刷一層油,倒入準備好的蔬菜蛋液,晃動均勻後,開小火慢慢烘熟。
儘量保持完整的蛋餅形狀出鍋,然後切成大小合適的小方塊。
3.迷迭香黑胡椒煎蘑菇
選擇大小差不多的白蘑菇,洗乾淨,切掉多餘的梗部分,保持蘑菇可以在鍋裏放平。
平底鍋燒熱,放少許油。把蘑菇整齊地放入鍋裏,開小火慢煎。煎至表面呈微金黃色,用筷子輕戳感覺柔軟時,放入新鮮迷迭香、鹽、現磨黑胡椒,出鍋。
4.西蘭花煎雞胸
雞胸切小薄片,加入少許生抽醃製片刻。
鍋裏燒水,放少許油,西蘭花切小朵。水開後將西蘭花扔進去焯熟,撈出過涼水備用。
平底鍋放少許油,放入雞胸肉煎至兩面變成不透明的純白色。加入自制青醬和西蘭花,略微翻炒均勻,出鍋。
5.全麥歐包配莎莎醬
全麥歐包切片,抹上自制莎莎醬。
6.甜橙
甜橙切成適當大小放進便當盒,然後加入新鮮薄荷葉做點綴。
-
想吃雞肉又擔心禽流感,那就自己來做白斬雞吧
最近H7N9氾濫,弄得人心惶惶,在外面都不敢怎麼吃雞肉了。那很久沒有吃雞肉的你是不是有點想念呢?乾脆自己來做吧!今天,就讓我們一起來學學白斬雞的做法吧!白斬雞的做法一材料:三黃雞1只、香葱1棵、生薑1小塊、大蒜6瓣、香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、白糖1/2小匙、...
-
螃蟹粥〡女性秋季潤膚粥,美味滋補又養生
如果你追求養生,那麼在這個秋季我所推薦的就是一碗温熱的粥了。稠粘綿密養胃還讓你有飽腹感,是比較養生的,當然粥有甜鹹,要説的是海鮮粥,這在南方比較常見,好在現在正是吃螃蟹的季節,那麼就不妨説一下膏蟹粥。説一下用料,膏蟹:1只,蝦:400克,乾貝:8、9粒,可根據愛好自行考...
-
剩飯可以打造出的美味,讓你每餐都有米飯新菜色
做飯是進行會掌控不好分量,每餐都有剩下的米飯倒掉也有點可惜。其實有很多米飯做成的美食非常適合女生一人食,簡單方便而且很好地利用了這一些剩飯。一、香煎米餅米餅是小時候經常翹首以待的鍋邊美食。米餅煎烤之後帶着酥脆和軟糯是兒時最喜歡的零食。這一款温馨...
-
花捲的做法大全,椒鹽和葱香花捲做法超級簡單
花捲在北方可以説是最常見的主食了,做法其實和饅頭差不多,但是和饅頭略有不同的就是它的形狀,還有就是口味是帶有鹹味。可能許多人覺得在做麪食的時候會比較麻煩,但其實我們自己在家就可以去做,雖然説在技術上面是存在要求的,但是隻要掌握了做法和小竅門,那麼同樣是可...