範兒範有關竹筍的精選知識
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![竹筍的營養價值，日常養生不可或缺的食材]( "竹筍的營養價值，日常養生不可或缺的食材")
竹筍的營養價值，日常養生不可或缺的食材
竹筍的營養價值有哪些？大多數人都非常喜歡吃竹筍，為什麼會有那麼多人喜歡吃竹筍呢？主要原因還是因為竹筍的營養價值很高，竹筍所含纖維能消除便祕，對面疤或疙瘩等現象有效，那麼竹筍的營養價值有哪些？下面來分析一下：營養價值：竹...
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![春筍的營養價值，吃春筍的好處]( "春筍的營養價值，吃春筍的好處")
春筍的營養價值，吃春筍的好處
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...
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![竹筍炒肉的做法，對健康的五大好處]( "竹筍炒肉的做法，對健康的五大好處")
竹筍炒肉的做法，對健康的五大好處
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![竹筍搭配雞肉，蛋白質更豐富]( "竹筍搭配雞肉，蛋白質更豐富")
竹筍搭配雞肉，蛋白質更豐富
竹筍含有豐富的營養，尤其是蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、B族維生素等含量豐富。竹筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物，能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，有效預防大腸癌的發生。雞肉蛋白質含量很...
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![新鮮的竹筍怎麼做好吃，竹筍炒臘肉家常做法步驟竅門]( "新鮮的竹筍怎麼做好吃，竹筍炒臘肉家常做法步驟竅門")
新鮮的竹筍怎麼做好吃，竹筍炒臘肉家常做法步驟竅門
吃過竹筍的朋友們都知道，有些竹筍入口後總有些麻嘴，像我們這裏的清明節後才能挖的楠木竹的竹筍，它的澀味就比較大，本地人都不是很喜歡它，即便是可以隨便挖，也沒多少人去挖來吃，反而都喜歡去山的另一頭抽細竹子生長出來的小筍...
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![竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃]( "竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃")
竹筍的營養價值，竹筍怎麼做好吃
竹筍的營養價值竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...
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![竹筍的營養價值，竹筍的食療作用]( "竹筍的營養價值，竹筍的食療作用")
竹筍的營養價值，竹筍的食療作用
竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡...
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![慈竹筍的功效與作用及藥用價值]( "慈竹筍的功效與作用及藥用價值")
慈竹筍的功效與作用及藥用價值
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![竹筍的功效和作用，這五個功效降三高養肝解毒]( "竹筍的功效和作用，這五個功效降三高養肝解毒")
竹筍的功效和作用，這五個功效降三高養肝解毒
竹筍是南方非常常見的美食做法很多，它們既可以用來炒菜，也可以用來做湯。竹筍營養豐富，對健康有很大幫助。竹筍含有大量的蛋白質、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素等。適合各個年齡段，除此之外竹筍還有清熱解毒化痰的功效，另...
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![竹筍的營養價值以及做法]( "竹筍的營養價值以及做法")
竹筍的營養價值以及做法
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。在我國竹筍自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至...
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![竹筍怎麼剝皮，快速剝皮的兩種方法]( "竹筍怎麼剝皮，快速剝皮的兩種方法")
竹筍怎麼剝皮，快速剝皮的兩種方法
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![蘆竹筍的功效與作用及藥用價值]( "蘆竹筍的功效與作用及藥用價值")
蘆竹筍的功效與作用及藥用價值
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![健康營養的竹筍，如何去吃才更加美味呢]( "健康營養的竹筍，如何去吃才更加美味呢")
健康營養的竹筍，如何去吃才更加美味呢
竹筍是中國傳統的佳餚，味香質脆。深受大家的喜歡，特別是冬筍，青筍。它的烹調方式也有很多種，而且還具有很大的功效作用。它含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且也是肥胖者減肥的好食品。下面就介紹幾款關...
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![女性營養美食的首選，竹筍炒雞樅菌奪冠]( "女性營養美食的首選，竹筍炒雞樅菌奪冠")
女性營養美食的首選，竹筍炒雞樅菌奪冠
昨天是大寒，天氣已經冷到了極致，但也正是如此，春姑娘也離我們不遠了，比如説在市場上春筍這一種食材已經開始躍躍欲試登上市面，但是呢，在現在這個寒冬臘月，更值得人們關注的是一種雞樅菌的食物，説起雞樅菌，可能很多人都會覺得陌...
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![吃竹筍有什麼壞處，吃竹筍的禁忌]( "吃竹筍有什麼壞處，吃竹筍的禁忌")
吃竹筍有什麼壞處，吃竹筍的禁忌
吃竹筍的禁忌吃竹筍有什麼壞處中醫認為，竹筍具有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常適合肺熱、咳嗽、胃熱者食用，改善身體不適症狀。現代醫學證實，竹筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，適量吃可...
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![慈竹筍的功效與作用]( "慈竹筍的功效與作用")
慈竹筍的功效與作用
【出處】出自《分類草藥性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【來源】藥材基源：為禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffin...
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![竹筍怎麼剝皮，竹筍不能和什麼一起吃]( "竹筍怎麼剝皮，竹筍不能和什麼一起吃")
竹筍怎麼剝皮，竹筍不能和什麼一起吃
竹筍怎麼剝皮別看竹筍剝皮一個簡單的過程，那也是需要技巧的，今天就教大家一些竹筍剝皮的一些妙招，保證讓大家可以快速、簡單剝掉是竹筍的皮。大的竹筍，先把竹筍放平，然後用刀在筍殼是豎着劃一條線，不要太深了，否則就不能得到...
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![佳餚菜品竹筍，推薦竹筍的幾種食療方]( "佳餚菜品竹筍，推薦竹筍的幾種食療方")
佳餚菜品竹筍，推薦竹筍的幾種食療方
竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...
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![竹筍的營養價值，有着極高的藥用價值]( "竹筍的營養價值，有着極高的藥用價值")
竹筍的營養價值，有着極高的藥用價值
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![竹筍怎麼做好吃，竹筍的做法與技巧]( "竹筍怎麼做好吃，竹筍的做法與技巧")
竹筍怎麼做好吃，竹筍的做法與技巧
竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進...
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![竹筍哪類人不能吃，這4類人容易會導致胃出血]( "竹筍哪類人不能吃，這4類人容易會導致胃出血")
竹筍哪類人不能吃，這4類人容易會導致胃出血
竹筍在春天破土而出，春雨過後竹筍就成了春天的時令蔬菜。竹筍具有清肺胃熱、滋陰養血、化痰消食、利尿安神等功效適合春季食用。竹筍中含有大量難以消化的纖維素，以及不溶性的草酸。吃之前最好用開水焯一下，用清水泡幾分...
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![推薦，讓脂肪消失的9種食物]( "推薦，讓脂肪消失的9種食物")
推薦，讓脂肪消失的9種食物
１．菠蘿具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。２．陳皮幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。３．醃漬類蔬菜植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。...
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![竹筍炒着吃為什麼會苦，竹筍怎麼做不苦]( "竹筍炒着吃為什麼會苦，竹筍怎麼做不苦")
竹筍炒着吃為什麼會苦，竹筍怎麼做不苦
竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。但是很多人炒完筍之後，都覺得非常苦，那麼，怎麼做筍才不會苦呢？竹筍怎麼做不苦擔心竹筍會苦的話，煮之前可以先...
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![苦竹筍的功效與作用及藥用價值]( "苦竹筍的功效與作用及藥用價值")
苦竹筍的功效與作用及藥用價值
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![竹筍怎麼做好吃鮮味十足，家常簡單做法食譜大全]( "竹筍怎麼做好吃鮮味十足，家常簡單做法食譜大全")
竹筍怎麼做好吃鮮味十足，家常簡單做法食譜大全
竹筍味道鮮美，是桌上常見的美食。這種地下食物的營養成分很高，含有多種氨基酸、維生素、煙酸，讓你吃出好皮膚。竹筍怎麼做好吃，六種吃法讓你胃口大開。竹筍怎麼做好吃一、竹筍爆炒雞肉雞胸肉縱向切成絲，用料酒醃製，加入麪粉...
