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有關涼麪的家常做法的精選知識

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  • 涼麪的家常做法

    涼麪的家常做法

    各地都有自己的涼麪風味,朝鮮有冷麪,有些地方是過水麪,我們老家是涼麪,不過老家的涼麪吃起來還是很講究的,要十幾個小菜,大熱的天吃上一口那叫一個舒服。可是我自己做就不能這麼講究了,也就選幾樣是自己目前手頭上有的食材,不...

  • 炸醬麪的家常做法,最簡單的做法獻給你

    炸醬麪的家常做法,最簡單的做法獻給你

    炸醬麪,漢族麪食。最初是源自於老北京思銘吳衚衕一家專門以麪條為主的老字號麪館,在傳走大江南北之後便被譽為"中國十大面條"之一,流行於北京、天津、河北,遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、...

  • 冷湯麪、涼拌麪的做法,夏天就要吃冰涼麪食

    冷湯麪、涼拌麪的做法,夏天就要吃冰涼麪食

    在夏天食慾也會受到影響,總覺得悶悶地吃不下飯。這種時候冰涼的食物反而會更加開胃,涼麪吸溜入口,也將清涼的感覺帶入身體。涼麪的口感也和熱湯時非常不一樣,Q彈有嚼勁,帶來夏日舒爽。那你知道涼麪要怎麼做嗎,它的味道可完...

  • 30種涼拌菜的做法,家常涼菜做法

    30種涼拌菜的做法,家常涼菜做法

    1、拌葱頭原料:葱頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將葱頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點:新鮮...

  • 涼拌麪的做法,怎麼做出好吃的涼拌麪?

    涼拌麪的做法,怎麼做出好吃的涼拌麪?

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  • 炸醬麪做法,自制好吃又簡單的家常面

    炸醬麪做法,自制好吃又簡單的家常面

    1、紅燒牛肉麪材料:牛肉500克,麪條500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。做法:1、牛肉洗淨切塊,氽燙去血水。炸醬麪做法2、起油鍋,炒香葱、姜、葱段、...

  • 家常涼菜做法大全,品嚐不一樣的美味

    家常涼菜做法大全,品嚐不一樣的美味

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  • 烤冷麪的做法,烤冷麪的家常做法

    烤冷麪的做法,烤冷麪的家常做法

    用料:烤冷麪一張,特製烤冷麪醬勺,蒜蓉辣醬半勺,孜然粉適量,陳醋適量,香甜口味沙拉醬一勺,熟白芝麻適量,香菜適量,烤冷麪的做法:1.平底鍋燒熱,入少量油.保持中火.2.把冷麪平放在鍋裏,小心不要散開.噴些水.這個要視冷麪的濕度.我...

  • 家常涼菜的做法有哪些,推薦10款精美創意涼菜

    家常涼菜的做法有哪些,推薦10款精美創意涼菜

    家常涼菜的做法大全1、拌葱頭原料:葱頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將葱頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌...

  • 西蘭花的做法大全,涼拌西蘭花的家常做法

    西蘭花的做法大全,涼拌西蘭花的家常做法

    清炒西蘭花材料西蘭花,胡蘿蔔做法步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片步驟2:鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開...

  • 熱乾麪的家常做法,熱乾麪的來歷

    熱乾麪的家常做法,熱乾麪的來歷

    熱乾麪是武漢市頗具特色漢族小吃。原本是武漢的地方特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麪也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麪食之一。熱乾麪它與北京的炸醬麪、河南的燴...

  • 拌麪的家常做法,九大家常做法任你選擇

    拌麪的家常做法,九大家常做法任你選擇

    拌麪,廣東人稱撈麪,是指把瀝乾的麪條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,流行於中國大部地區。在新疆,拌麪為一道傳統菜,俗稱拉條子。拉條子馳名世界,深受各國人民喜愛,但拉條子水平差異巨大,拉條子是一種不用擀、壓的方...

  • 教你8種家常炒麪的做法大全

    教你8種家常炒麪的做法大全

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  • 麪包的做法大全,多種多樣的家常麪包做法

    麪包的做法大全,多種多樣的家常麪包做法

    一、麪包的做法大全-紫薯麪包做法:1.酵母用温水溶解後再將其它原料加入麪包機中,啟動發麪團程序2.麪糰揉至拉出成薄膜狀後基礎發酵2倍大3.將發好的麪糰進行排氣後二次發酵,發酵好的面分割每個42克10個小麪糰滾圓鬆馳15分...

  • 涼皮的製作方法,皮的家常做法大全怎麼做好吃

    涼皮的製作方法,皮的家常做法大全怎麼做好吃

    涼皮的做法一:材料米醋,蒜,紅椒,麻椒油,黃瓜,味積鮮,麪粉,香油,精鹽做法1.用精粉和成麪糰,醒10分鐘。2.把麪糰用清水反覆洗。3.洗至水清為止形成面精。4.麪筋和少許食用鹼。5.在盆中攤平。6.洗面水靜擱3到5小時。7.洗面水上層清...

  • 涼拌藕片的家常做法,藕的做法簡單又美味

    涼拌藕片的家常做法,藕的做法簡單又美味

    涼拌是我們生活當中經常會吃到的一種方式,涼拌的食物太多太多了,就比如藕片是我們常食用的一種,但是每種食材的涼拌方式都會有不一樣的方法,那麼涼拌藕片的最簡單家常做法該怎麼做才好吃呢。藕是荷花下的頭部生長出來的一...

  • 山西刀撥面怎麼做好吃,家常刀撥面的做法

    山西刀撥面怎麼做好吃,家常刀撥面的做法

    【導讀】山西刀撥面怎麼做好吃?山西的麪條是非常有名的,刀撥面就是其中一種。那麼,山西刀撥面怎麼做好吃,有哪些簡單做法?一起和6681小編來看看山西刀撥面怎麼做好吃的介紹吧!山西刀撥面怎麼做好吃做法一用料主料:麪粉300...

  • 麪包的家常簡單做法,教你麪包做好吃的方法

    麪包的家常簡單做法,教你麪包做好吃的方法

    麪包是大家經常吃的美食,原來流行於歐美的麪包成為了快捷早餐的首選。也有更多人想要自己在家制作麪包,如何在家裏做好吃的麪包,這三種麪包做法簡單方便,適合烘焙小白入手。麪包的做法一、減脂全麥麪包準備材料牛奶40g,全...

  • 家常涼拌粉絲的多種做法

    家常涼拌粉絲的多種做法

    涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料:粉絲配料:姜、葱、蒜、青紅椒調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作信息摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發,備用;涼拌粉絲2.把姜、葱、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹...

  • 莜麪涼皮的做法,這樣做非常受大家的歡迎

    莜麪涼皮的做法,這樣做非常受大家的歡迎

    莜麪涼皮的家常做法一材料:麪粉500g,水適量,鹽1湯匙,糖1湯匙,香醋3湯匙,香油1湯匙,自制辣椒油1湯匙,生抽2湯匙,蒜泥2湯匙,黃瓜絲少許。做法:1、和麪,麪糰要軟硬適度,軟硬就像包餃子面的軟硬程度。莜麪涼皮2、將揉好的麪糰蓋上屜布...

  • 炒麪的家常做法,簡單又美味的炒麪是這樣做的

    炒麪的家常做法,簡單又美味的炒麪是這樣做的

    製作方法做法一【炒麪配料】:麪條,雞蛋,肉絲,小油菜,葱段,香葱,老抽。【製作過程】:1.將麪條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入...

  • 家常意大利麪,意大利麪的做法大全

    家常意大利麪,意大利麪的做法大全

    食材用料意大利麪200g,鮮蝦150g,胡蘿蔔三分之一個,西藍花少量,洋葱少量,黃油少量,鹽少量,番茄醬少量,黑胡椒粉少量,橄欖油少量。家常意大利麪的做法1.意大利麪放入水中煮,水中加入少量鹽,煮5-10分鐘2.蝦去頭和蝦線剝成蝦仁3.放在...

  • 炒麪的家常做法,簡單又美味的炒麪是這樣做的

    炒麪的家常做法,簡單又美味的炒麪是這樣做的

    製作方法做法一【炒麪配料】:麪條,雞蛋,肉絲,小油菜,葱段,香葱,老抽。【製作過程】:1.將麪條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入...

  • 涼拌麪的家常做法,讓美味停不下來

    涼拌麪的家常做法,讓美味停不下來

    涼拌麪,北方主食中一道美味的麪食。涼麪又稱過水麪,北京地區漢族特色的麪食。過水麪是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下,由於是涼麪,拌麪的所有作料都是生冷的,首先菜碼是黃瓜絲,水蘿蔔絲、用水焯過的綠豆芽,然後澆上調稀了...

  • 芝士焗意麪的家常做法

    芝士焗意麪的家常做法

    我最喜歡的烤箱尤屬機械式烤箱,用起來相當方便,這台烤箱就是恢復了以前的機械旋鈕。一旋即達想要的温度,想要的程序。而且可以上下温度分別控制,所以更加專業。做了了經典的芝士焗意麪芝士焗意麪原料:意大利麪150g、番茄1...