蔬菜沙拉的做法大全及其製作流程
蔬菜沙拉的做法大全
蔬菜沙拉的做法大全
製作材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
輔料:青椒30克
調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
製作流程
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切環片。
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3、最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉的做法大全
製作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。
製作流程
菠菜洗淨後入沸水中燙熟,撈出擠幹水分,切成碎末,大葱洗淨,切成絲,大蒜去皮洗淨後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗淨切絲。檸檬汁、葱末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。
應用:適用於用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。
蔬菜沙拉的做法
生菜洗淨,瀝乾水分,撕成小片。黃瓜洗淨削皮,斜切成0.5cm厚的片。櫻桃番茄洗淨,沿長邊對半切開。所有蔬菜放在沙拉盆中備用。
把味好美研磨瓶黑胡椒粒的研磨頭調節到粗檔,磨出粗粒,再與鮮百里香碎、洋葱碎、橄欖油、紅酒醋、鹽、白砂糖在小碗中充分調和,製成油醋汁。
將調好的油醋汁淋於備好的蔬菜上,略加攪拌後裝盤即可。
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