女人補肝好處多多可淡斑去瑕
別以為「補肝」是男性的專利,女性到了中年、更年期期間,體內代謝激素趨於緩慢退化,「補肝」就成為很重要的一門學問,若想要擁有完美膚質、淡斑去瑕,更要多吃補肝聖品,枸杞、紅棗、羊肉等食材可明目養肝、温中暖腎,對女性好處多多,快來學做「補肝」料理吧!
柴胡枸杞羊肉湯
材料 柴胡15克,枸杞10克,羊肉片200克,青江菜200克,鹽3克。
做法
1 柴胡沖淨,放入鍋中加4碗水熬高湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。
2 青江菜洗淨切段;枸杞放入高湯中煮軟,羊肉片入鍋,並加入青江菜。
3 待肉片熟,加鹽調味即可食用。
功效
柴胡可疏肝解鬱,枸杞可養肝明目,羊肉對手腳冰冷、痛經的女性有很好的改善作用。羊肉可温中暖腎、益氣補血。
糯米紅棗
材料 紅棗200克,糯米粉100克,白糖30克。
做法
1 將紅棗泡好,去核。
2 糯米粉用水搓成團,放入紅棗中,裝盤。
3 用白糖泡水,倒入紅棗中,再將整盤放入蒸籠蒸5分鐘即可。
功效
紅棗含有多種營養成分,有「天然維生素丸」之稱。此品口感甜軟,較適合女性或老人食用。
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