雞內金的功效和作用,雞內金是什麼東西怎麼吃
雞內金是什麼東西?雞內金要怎麼吃?眾所周知,雞內金是雞胃最裏面的一層金色薄膜,吃雞時一般都會把這個東西丟棄掉,因為人們普遍認為這是雞內臟中最髒的東西。
殊不知,雞內金不僅不髒,還是一道非常珍貴藥材,對人體健康有着諸多好吃,在民間還有着“一兩雞內金等於二兩黃金”説法,那麼雞內金的功效和作用是什麼呢?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
雞內金的功效
雞內金,中藥名,為雉科動物家雞Gallusgallusdomesticus Brisson的乾燥沙囊內壁。殺雞後,取出雞肫,立即剝下內壁,洗淨,乾燥,厚約2mm,表面黃色、黃綠色或黃褐色,薄而半透明,具明顯的條狀皺紋。
雞內金,味甘性平,入脾胃膀胱經,具有非常好的健胃消食、化積排石及固攝縮尿等功效。由於雞內金含有大量胃激素、角蛋白、氨基酸等成分,因此也能增加胃液分泌量、胃腸消化能力和加快胃的排空速率等。
雞內金的作用
雞內金,可以用於飲食積滯,小兒疳積,因為它具有較強的消食化積作用,並且能健運脾胃,所以病情較輕者,就可以單用研末服用,即可治癒。可,若是食積不化、脘腹脹滿者,這時就可以與山楂,麥芽、青皮等同用。
此外,雞內金也可以用於腎虛遺精、遺尿。若是治療遺精問題,可與芡實、菟絲子、蓮肉等同用,而若是治療遺尿問題,就可以與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
雞內金的應用
炒雞內金:一般是用醋炒的,偏於消食化積,治療消化不良。簡單來説就是,孩子積食消化不良的時候,可以適當在飯菜中加入炒雞內金,以增加消食導滯的作用。
焦雞內金:焦雞內金,消食導滯的作用,要強於炒雞內金,治療食滯胃脘、脘腹脹滿等症狀,常與焦三仙同用。
-
孩子鼻炎不妨試試這幾個中醫小偏方
蒼耳子香油滴鼻液取蒼耳子40個放在炒鍋中炒幹碾碎。再取約50克的香油,倒入炒鍋中,加入蒼耳子,用小火加熱(一定要用小火),感覺蒼耳子炸枯了,關上火,把香油裝到一個小容器中保存。每天晚上睡覺前滴一兩滴到孩子的鼻腔中。蒼耳子,咱們的寶媽大多不會陌生,小時候經常在上學...
-
辣木籽的四大功效與作用,辣木樹種的正確吃法
辣木籽是一種名貴中藥,它來自印度,所以大家對它都不是非常熟悉。其實它是一種具有保健作用的食品,具有蛋白質、維生素等多種營養元素。辣木籽的功效與作用一、減肥辣木籽具有很好的減肥功效,其中的白氨酸能夠增加脂肪燃燒,消化更多能量,配合運動能夠瘦的更快。目前辣...
-
偏頭痛偏方有哪些,看看這10個治療偏方
偏頭痛偏方有哪些?在我們生活中,其實是有許多方法可以治療偏頭痛的。而這些方法通常都被稱之為偏方。那治療偏頭痛的偏方有哪些呢?1、頭痛時,把雙手浸在一盆熱水中(保持水温在60℃左右),一般約30分鐘,頭痛會減輕或至消失。這是因為偏頭痛是由腦血管充血,壓迫腦神經...
-
紅薯發芽了還能吃嗎,芝士焗紫薯的做法步驟竅門
紅薯,生活中最受大家歡迎的家常食材之一,富含果膠、蛋白質、纖維素、花青素、維生素及多種礦物質,不僅有預防疾病和增強體質的作用,還可以減肥瘦身、促進腸胃蠕動,只是紅薯發芽了還能吃嗎?紅薯發芽吃了以後對身體有沒有危害和副作用?芝士焗紫薯的做法步驟是什麼?接...