寒性體質如何調理 3款花茶,吃 出温暖
天冷了吃些涼性食物雖然有鎮靜和清涼消炎的作用,但並不適用於所有的人,平常有燥熱、手腳心發熱等陰虛症狀的人,可以適當選擇“甘寒”食物。比如,伴有虛弱、食少、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉,能起到補虛的作用。另一方面,脾胃虛寒的人則不宜進食寒性食品,反而可以吃一些熱性食物。同時注意不要補過量,熱量攝入太多會聚在體內,導致陽氣外泄,對人體平衡造成破壞。
天氣轉冷,涼性和温性食物搭配着吃:
比如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、蘋果等。這些食物最好和温性食物一起吃。如很多人喜歡燉牛肉,牛肉屬温性食物,燉的時候加點白蘿蔔,就是很好的涼熱搭配。蘿蔔味辛甘、性平,有下氣消積化痰的功效,它和牛肉的“温燥”可以調劑平衡,不僅補氣,還能消食。此外常用紅棗、枸杞等食物滋補的人,不妨在烹調的同時加進點涼性的荷葉,滋補的效果會更好。
屬於寒性的食物:
苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
温熱性食物大全:
穀食類:面、蠶豆、豆油、酒、醋。
蔬菜類:生薑、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡蘿蔔、薤白。
果品類:李子、橄欖、木瓜、烏梅、粟、葡萄、大棗。
食糖類:蜂蜜、白糖、砂糖。
禽獸類:雞肉、雉肉、鴨肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、貓肉。
鱗介類:鯽魚、鰣魚、鯉魚、海蝦、鱔魚、鰱魚、胖頭魚、鯇魚、泥鰍、鮑魚。
寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹製食用,有助於清火祛病。
1、生薑紅茶
紅茶和生薑有暖身作用。利用生薑的辛辣,可以讓身體產熱,並且提高新陳代謝、消耗體內熱量,達到減肥的效果。另外,生薑還能助於排便,及改善手腳冰冷的症狀。紅茶是發酵茶,可讓身體保暖,所含咖啡因能排除身體多餘水份,改善水腫。兩者加在一起,既可減肥又能改善水腫。而且喝生薑茶還能預防感冒呢。
適合人羣:吃得太多、代謝不好、脂肪過多、手腳冰冷及便祕的人。
材料:紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量。
做法:把紅茶包和生薑一起放入杯中,用九十度以上水沖泡,等稍温後放入蜂蜜。
喝法:每天當茶水喝,如果感覺到肚子有灼熱的感覺時,要考慮減少生薑的用量一天飲用2至6杯就好。不喜歡生薑的人,可以將姜弄碎後倒入紗布綁緊後,再放入茶壺中,能過濾姜的辛辣味。
3、紅棗玫瑰荷葉茶
適合人羣:寒性體質MM。
材料:紅棗十個、玫瑰花4朵、幹山楂十片、荷葉粉三四小撮、沒有的話用藥店賣的荷葉也可以,白菊花6朵。
做法:把以上東西放在一起煮熟,大約十幾分鍾。最後放進去幾片檸檬,一分鐘熄火,把東西都倒掉,只留紅棗和湯。
喝法:煮好的茶水放入冰箱儲存,喝的時候要加熱一下。初期一天一杯。等身體適應了,就代替茶水喝。據説曾有個MM用此方法減掉了20斤。
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