秋季瘦身,三大滋补瘦身汤
番茄南瓜汤
这道南瓜番茄排毒汤,是超级简单的清热解毒、溶脂消脂的排毒靓汤。因为南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝南瓜番茄排毒汤,还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
南瓜250克、西芹30克、番茄100克、猪肉50克、姜片、盐各适量
做法:
1. 南瓜去皮去籽后洗净切成小块;西芹摘拣后洗净切成斜段;番茄洗净后用开水滚烫一下,剥皮切成小块;
2. 猪肉洗净后切成厚片,放入开水中滚烫后,将水倒掉洗去泡沫;
3. 在砂锅中加入适量的水,将南瓜、番茄、西芹、猪肉、姜片都一起加到锅中,大火煮开后转小火煮,煮20分钟加盐调味即可。
薏米冬瓜排骨汤
冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素和粗纤维。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
冬瓜薏米汤对心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等有疗效,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
准备材料:
薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、干香菇数朵、盐、鸡精、姜一片
做法:
1. 将冬瓜去皮去籽后洗净切成小块待用,将薏米洗净,冬菇放在清水中浸泡;
2. 将排骨洗净放入开水中滚烫后,将水倒掉洗去泡沫;
3. 在砂锅中放入适量的水,加入薏米、排骨、冬菇煮至沸腾后加入冬瓜、姜,等水再开后转为小火,煮50分钟左右加入盐和鸡精等调味料即可。
绿豆土茯苓老鸭汤
绿豆性甘凉,能清热解毒,利尿润肤;土茯苓能解毒散结,祛风通络,利湿泄浊;陈皮化气、消滞、祛湿;土茯苓除湿,解毒,通利关节。
准备材料:
绿豆50克、土茯苓60克、陈皮少许、老鸭半只、生姜3片、盐适量、清水适量;
做法:
1. 提前清洗绿豆,用清水浸泡;土茯苓削皮洗净后切成块;陈皮用清水泡软;姜洗净切片;将老鸭洗净后剁成块状;都放着待用;
2. 把锅烧热倒入少许油,待油烧热后放入姜片爆香,加入鸭块,大火干炒,炒至鸭肉出油了就将鸭盛起来;
3. 在汤锅中放入炒过的鸭肉,还有土茯苓、绿豆、陈皮、姜片和清水;
4. 大火煮至沸腾,撇去汤面浮沫,再转小火煮2小时,加入少量盐调味即可。
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