金桔的功效与作用
金桔别名金柑,金枣,长金柑,牛奶金柑,枣桔等,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。而且能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,对防治老年性疾病有益。金桔核,可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根,有行气散结的功效,可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔的功效与作用
金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。
金桔功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。[/size]适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。本文来自本站
金桔制作指导:
1. 很多营养素集中在皮中,故食之切勿去皮;
2. 用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。
食疗功效 金橘性温、味辛甘酸;
具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用;
是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。
金桔禁忌:
吃金桔前后1小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易被肠胃消化吸收,会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时,喝金桔茶不宜加糖,糖放多了反易生痰。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。本文来自本站
-
绣球藤的功效与作用和营养价值
【别名】铁线牡丹、小九头狮子草、小九股牛、回龙草【来源】毛茛科绣球藤ClematisranunculoidesFranch.,以根或全草入药。【生境分布】四川、云南、贵州。【性味】淡、微辛,平。【功能主治】清热,解毒,祛瘀活络,利尿。主治疖痈,并治尿闭,乳腺炎,跌打损伤。【用法用量】...
-
牛肋巴的功效与作用和营养价值
【拼音名】NiúLèiBā【来源】药材基源:为鳞毛蕨科植物中华高山耳蕨的全草。拉丁植物动物矿物名:PolystichumsinensisChrist[cotianumnsisChrist]采收和储藏:全年均可采收。挖出后,洗净,鲜用或晒干。【原形态】植株高20-35cm。根茎短而直立,连同叶柄基部密被深棕色、...
-
大果臭椿皮的功效与作用
【拼音名】DàGuǒChòuChūnPí【来源】药材基源:为苦木科植物大果臭椿的根皮。拉丁植物动物矿物名:Ailanthusaltissima(Mill.)Swinglehuenensis(Dode)Wils.[huenensisDode]采收和储藏:春、夏季挖取根部,刮去粗皮,剥取根白皮,切丝,晒干。【原形态】大果...
-
诃子核的功效与作用及药用价值
...