南京特色美食排行榜前十都有哪些,2020南京游玩这些美食错过必后悔
众所周知,南京小吃又叫金陵小吃,是中国四大小吃之首,该地方美食品种繁多,荤素甜咸应有尽有。那么,南京特色美食排行榜前十都有哪些?南京最好吃的小吃美食是什么?2020南京游玩这些美食错过必后悔。接下来,大家就和小编一起来看看吧。
南京特色美食排行榜前十
鸭血粉丝汤、什锦豆腐捞、金陵盐水鸭、状元豆、芦蒿炒香干、松鼠鱼、蟹黄汤包、牛肉锅贴、尹氏鸡汁汤包、鸭油酥烧饼等。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝,江苏省南京市的传统美食之一,是南京十大名吃中重要代表,属苏菜、金陵小吃,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一,具有鲜味美,粉丝嫩爽口,鸭肫和鸭肠酥脆可口的特点。南京自古喜食鸭子,用鸭血做粉丝,将烫熟的粉丝和鸭血、鸭肠浇上一勺滚烫的鲜汤,芳香四溢,便捷又美味。
盐水鸭
金陵盐水鸭,是南京十大名吃中历史最久的名吃,至今已经有两千五百多年的历史。盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验,鸭子具有肥而不腻、鲜香味美、皮白肉嫩的特点,保留了鸭子本质的味道,因桂花盛开的季节制作的盐水鸭味道最佳,又名“桂花鸭”。
状元豆
状元豆,秦淮八绝之一,南京的传统小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在南京老城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书。后来,秦大士中了状元,状元豆便出了名,有“吃了状元豆,好中状元郎”的寓意。
-
家常凉拌凉粉
过了几天凉凉快快的好日子,这几天又不行了,门窗都不敢开,一大早的坐在屋里啥也不干也是一头一身的汗,这天热的,真是丧心病狂啊!这凉粉还是去年买的,做了几次之后,天就凉快了,所以一直在抽屉的角落里呆着,有一种英雄无用武之地的感觉。终于在这极端炎热的天气里,被我这伯乐...
-
鱼蛋就是好吃的鱼丸
鱼丸又称鱼蛋,具体来说是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,然后加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,鱼丸是富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾以及江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,鱼丸属于粤菜或闽菜系。因为鱼...
-
凉拌苦瓜
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;说起蔬菜种类,什么蔬菜去火,我想应当首数苦瓜了,苦瓜怎么吃...
-
香煎土豆饼
昨儿个大晚上有木有神经质呢呀?!!!我家先森问我的话~我只想说我抵挡不了吃货的嘴!土豆,无论炝炒的,亦或是炖的,再就是做成点心主食类的,各种都爱呀~于是,冲进厨房,香煎土豆饼走起!(都已经是晚上10点钟啦~~)香煎土豆饼食材:土豆1个、面粉250克左右、鸡蛋1个、盐适量(吃的就是土...
相关文章
- 2020指甲流行色和款式都有哪些,什么颜色美甲好看又适合秋冬季
- 2020美食小吃前十排行榜,最火的5大街边小吃保证让你吃嗨
- 2021护肤品排行榜前10名都有哪些,什么牌子的护肤品比较好用
- 广东特色美食小吃有哪些,2020广东美味佳肴总有一款让你馋到哭
- 2020流行的性感内衣款式都有哪些,女性内衣品牌十大排行榜推荐
- 2021眼霜排行榜前8强都有哪些,什么牌子的眼霜好用又有效果
- 甘肃特色美食小吃有哪些,2020甘肃美食总有一款你喜欢吃
- 四川特色美食排行榜前十名都有哪些,去四川旅游这些美食不吃必后悔
- 香水排行榜前十是哪些,2020年最受欢迎的香水品牌推荐
- 广西特色美食小吃有哪些,2020广西美食大全让你馋到哭