凉拌海带丝
凉拌海带丝既香,又辣,口感非常好,下酒菜必备,海带中还含有很多营养物质,是菜肴中的首选,经常吃海带还具有养生保健的作用。
凉拌海带丝主料:海带丝,250g
辅料:油,适量;盐,适量;醋,适量;胡椒粉,适量;蒜末,适量;红尖椒,适量;生抽,适量
凉拌海带丝做法步骤
1.海带洗净,沥干水
2.锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋
3.倒入海带丝煮上5,6分钟左右
4.煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉
5.撒上蒜末和红辣椒末
6.再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽
7.锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里
8.拌匀就可以了!
凉拌海带丝食材搭配小提示
生菜和海带能一起吃:促进铁的吸收查
甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。
关键词:海带凉拌菜菜谱
海带的营养价值
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