披萨怎么做家庭做法,烤箱简单做四种披萨菜谱
披萨虽然是一种西餐,但是已经成为我们喜欢的日常餐饮。面皮加上丰富多彩的食材,一口满满的食材令人感觉到幸福。用烤箱做披萨其实非常简单,只要准备好面皮就能够随时做出美味披萨。
披萨怎么做家常做法
一、马苏里拉芝士披萨
披萨中最重要的是芝士,芝士口感柔软,加热融化后就会拉丝,有浓浓的奶香味。用干酵母、高筋粉和温水混合成面糊,搅拌出屑状后上手揉成光滑面。等待面团发酵的时间准备好配料,彩椒切成圈,小番茄切半。面团擀成饼状,放上香肠片、蔬菜,放上最重要的马苏里拉芝士,在预热烤箱中加热二十分钟就做好了。
二、迷你法棍披萨
如果没有自己做披萨饼皮也没有关系,法棍加工就可以直接做迷你披萨。将法棍切片涂抹披萨酱,在上面放菠萝和香肠,放上芝士片,放到烤箱中加热到芝士融化表面变金黄就可以品尝美味了。
三、米饭披萨
家里有剩饭的时候也可以直接做米饭披萨,将米饭压成圆形,放上焯水青豆、玉米,将炒出汁水的番茄放在上面,培根片摆好,撒上芝士碎入锅十分钟就可以品尝到口感浓郁的米饭披萨。
四、海鲜脆博饼
海鲜薄披萨非常适合野餐食用,用番茄、洋葱和奶油制作酱汁。高筋面粉和干酵母混合制作成面团,经过发酵后擀成薄饼,将超过盘子的部分裁掉。抹上一勺番茄酱,将鲜虾、鱿鱼、蘑菇、青椒间隔摆放。放到烤箱中加热十分钟,就可以享受海鲜大餐了,薄皮披萨的食材味道会更加凸显出来。
在家里制作披萨可以一次性多做些饼皮,每次要吃的时候摆上食材加热简单又快捷。
-
茴香大包子
可能是北方人的习惯吧,我家喜欢吃馅,包子,饺子一周要吃上2--3次。这两天北京下起了小雨,气温下降。老公的肠胃有些不适。早上,买了点茴香准备包饺子,后来一想,还是吃包子吧,发面的有助于消化。于是改成包包子了。大菜包子我家老老小小都喜欢吃,尤其是茴香馅,老公特别爱吃...
-
排骨芸豆大包
每年老妈的生日,家人都要聚在一起热闹一番。以往我们回不去的时候,舅舅、舅妈、姨姨们照样去给老妈过生日,上了年龄以后,她们老姊妹们更是特别的注重亲情。每年无论谁的生日,她们都会聚在一起谈论谈论各家的儿孙,唠唠家常。今年老妈的生日很凑巧,正好赶在星期天,上个礼...
-
双椒鲜核桃仁
鲜核桃,现在这个季节已经大量上市了,而且北京的郊区盛产核桃,所以水果摊上从来不缺少这独有的美味。记得小时候,老家也有一颗大核桃树,每次成熟的时候都会把捡来的核桃放家里让它自然烂掉外壳,然后再把里面的核桃挂起来晾干。虽然从小我就好这一口,但相比这下我更喜欢...
-
饼店最潮中秋伴手礼,除了月饼还有啥?
每逢佳节倍思亲,中秋是团圆的日子,也是面包房冲击销售业绩的大日子,不少饼店一过端午,就开始为中秋做准备,你家面包房有没有为中秋准备一些别具特点的伴手礼,让归乡者将甜蜜和品牌分享给更多的人?还没有?不要紧,看焙小仙为大家推荐了什么伴手礼?中秋、七夕期间将这些...