听说过麻姑茶吗,一起来看看究竟是什么吧!
不知道大家有没有听说过麻姑茶呢?对于一些爱茶的人士来说,这可能并不陌生,但是对于像天天营养小编这样的小白来说,确实还是一个比较新奇的名字。那么,我们就一起来看看麻姑茶到底是什么吧!
麻姑茶,是一种产自江西南城县麻姑山的绿茶,因此以山命名,故被叫做麻姑茶。在唐代,《茶经》、《罗田县志》等书里对麻姑茶均有记载。不光如此,明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏麻姑茶》中也多次提及,麻姑茶在清朝初年被列为"贡品",可谓是一种应用广泛的天然多功能植物饮料。
麻姑茶的功效
一、抗衰老
麻姑茶中,含有抗氧化剂,可以帮助抵抗老化。因为在人体新陈代谢的过程中,过氧化会产生大量自由基,容易使人体老化,也会使细胞受伤。而抗氧化剂能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
二、抗菌
研究显示,麻姑茶中富含儿茶素,可以抑制引起人体致病的部分细菌,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。
三、防龋齿、清口臭
麻姑茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
四、降血脂
在麻姑茶中,含有丰富的黄酮醇类。这种物质不仅有抗氧化作用,还可以防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
五、瘦身减脂
在麻姑茶中,含有茶碱及咖啡因等物质,多多饮用久可以减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥的功效。
六、改善消化不良情况
有最新研究报告显示,麻姑茶能够有效改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻等。
七、美白及防紫外线
有实验证明,麻姑茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌。同时,麻姑茶中的某些物质还能帮助美白哟!
麻姑茶怎么泡?
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。具体的概念就是水初沸即可。而冲泡时间的话,则以两到三分钟为好。同时,绿茶与水的比例要恰当,常用150ml的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。如果冲泡温度过高、时间过久,或者反复冲泡,多酚类物质就会被破坏。
在茶具的选择方面,最好要选用瓷杯或是透明的玻璃杯。而且还要注意的一点是,泡麻姑茶的时候最好不要盖盖子,否则容易将茶叶焖黄。
饮用麻姑茶的注意事项
一、胃不好的人少喝
麻姑茶属于绿茶,而绿茶微寒,容易刺激肠胃。所以,胃寒或经常胃痛的人最好少喝或不喝麻姑茶。
二、睡前不要喝
麻姑茶中的茶碱等物质一旦被人体吸收,会让人体的中枢神经系统,产生明显的兴奋反应。所以一旦在睡前饮用茶,容易使人精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠。特别是一些新采的绿茶,睡前绝对不能饮用!
三、空腹时别喝
空腹饮茶,特别是在清晨刚起床之后就喝茶的话,很容易导致肠道吸收咖啡碱过多,进而使人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。这种现象就被称为茶醉。如果出现茶醉现象的话,轻者可以口含糖果或喝些糖水来缓解,如果反应较大,应及时去医院治疗。
好啦,关于麻姑茶的知识差不多就是这样啦!其实名字很新颖,但是说白了麻姑茶也只是绿茶的一种。有兴趣的朋友们可以试试哟!
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