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  • 食肉过多易致癌,蔬菜鱼肉来代替

    食肉过多易致癌,蔬菜鱼肉来代替

    世界卫生组织国际癌症研究总署(IARC)已宣布将加工肉品列为一级致癌物,而红肉则被列为2A级致癌物。国人真的是无肉不欢,肉食族很多!这样的现象值得大家重视,因为加工肉品与红肉摄取量过高,除了是被证实与癌症有密切关係,也...

  • 多吃鱼肉对身体有好处

    多吃鱼肉对身体有好处

    鱼肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。《左传·昭公二十年》:"水火醯醢盐梅,以...

  • 吃鱼肉的营养价值高,吃带鱼可保持皮肤湿润弹性

    吃鱼肉的营养价值高,吃带鱼可保持皮肤湿润弹性

    鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼...

  • 鱼肉营养美味有利于减肥,但如果不会挑选就会危害健康

    鱼肉营养美味有利于减肥,但如果不会挑选就会危害健康

    不管是谁都说吃鱼好,因为鱼肉不仅含有优质蛋白,而且脂肪的含量也很低的,对于保持身材还有养生减肥的人是值得推荐的,但是你知道吗?其实这里的鱼肉可不是泛指,也是要有的挑选的,不然挑选的不对,吃进肚子里就不会摄入到营养,甚...

  • 常吃的鱼肉对大脑有哪些帮助

    常吃的鱼肉对大脑有哪些帮助

    深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种,这些鱼都属石斑类,但长像相差甚远。东星斑是石斑里的...

  • 麻鱼肉的功效与作用及药用价值

    麻鱼肉的功效与作用及药用价值

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  • 剁椒鱼头的家庭做法,过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道

    剁椒鱼头的家庭做法,过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道

    剁椒鱼头味道鲜辣,上面铺满辣椒十分开胃。鱼头特有的鲜味营养都在这一盘菜里面,是大厨的拿手好菜,也是过年不能缺少的大菜。剁椒鱼头要做的好吃没有腥味,你需要知道正确的步骤。剁椒鱼头的家庭版制作方法一起来看一下吧!...

  • 春节健康饮食注意事项,多吃蔬菜水果鱼肉少吃脂肪糖和盐

    春节健康饮食注意事项,多吃蔬菜水果鱼肉少吃脂肪糖和盐

    春节即将来临,各种聚餐不断,有关专家提醒,春节健康饮食要注意以下几点:要多吃蔬菜水果鱼肉,少吃脂肪糖和盐。【1】多吃蔬菜水果众所周知,我们每天需要摄入大量的水果和蔬菜,它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质,水果蔬菜...

  • 沈阳现烤鳄鱼肉摊位,20元一串

    沈阳现烤鳄鱼肉摊位,20元一串

    导读:近日,沈阳一家烧烤店热闹异常,该店推出了一道足够吸引眼球的烤肉-孜然鳄鱼。据了解,每串烤鳄鱼需要20元,尽管店主称烤出来的鳄鱼肉质鲜美、外焦里嫩,但却没多少人购买,大多数市民仅仅是围观拍照,不敢尝鲜。在天津街的兴...

  • 婆婆把鱼肉倒掉了,老公的一句话让她哑口无言

    婆婆把鱼肉倒掉了,老公的一句话让她哑口无言

    小甜的婆婆一直以来都很胡搅蛮缠,主要是她运气好生了个儿子,所以就有了一点优越感,小甜和丈夫阿泰结婚后,婆婆就和他们一起住了,但是婆婆对小甜是各种不顺眼。因为小甜是自由职业,平时在家就在网上写点文章赚钱,但是婆婆不知...

  • 如何做鱼好吃,日常做鱼的小窍门

    如何做鱼好吃,日常做鱼的小窍门

    鱼肉营养丰富,是很多人的心头好。可是无论煎炒烹炸,想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼也确实不简单。做鱼的小窍门1、烧鱼不宜早放姜:放姜为除腥,过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用,可先煮一会,...

  • 正宗剁椒鱼头的做法,鲜美鱼肉去除腥味小窍门

    正宗剁椒鱼头的做法,鲜美鱼肉去除腥味小窍门

    剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜,有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽,鱼肉鲜美,连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼,头部的肉比较多,一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?教你正宗剁椒鱼头的做法。剁椒鱼...

  • 麻鱼肉的功效与作用和营养价值

    麻鱼肉的功效与作用和营养价值

    【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】MáYúRòu【英文名】cheilo-fishgallbladder【别名】麻鱼、麻花鱼、重唇花鱼【来源】药材基源:为鲤科动物厚唇重唇鱼、青海湖裸鲤、花斑裸鲤的肉。拉丁植物动物矿物名:yc...

  • 吃鱼的饮食禁忌有哪些,鱼肉的食用禁忌

    吃鱼的饮食禁忌有哪些,鱼肉的食用禁忌

    鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当做“鲜”的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命...

  • 经常食用鱼肉对我们身体有什么好处和功效?

    经常食用鱼肉对我们身体有什么好处和功效?

    说到日常生活中经常食用到肉类,很多人肯定会说猪肉,鸡肉,鸭肉,牛肉等等。但是要是问你日常那种肉类既健康又美味,很多人可能就会说鱼肉了。鱼肉有很多的特点,最显著的特点就是鱼肉好吃,美味,营养还不发胖。所以鱼肉的营养价值...

  • 吃哪种鱼可补肝益气,各种鱼肉的保健功效

    吃哪种鱼可补肝益气,各种鱼肉的保健功效

    鱼是现在人们餐桌上常见的食物,它的营养丰富,不论是老人还是孕妇吃鱼都有一定的好处,当然不同的鱼有不同的保健功效,下面就让我们来看看这11种鱼的保健功效。吃哪种鱼可补肝益气?各种鱼肉的保健功效草鱼的功效与作用温中补...

  • 鱼肉虽然美味,但鱼身上这个部位的营养价值更高

    鱼肉虽然美味,但鱼身上这个部位的营养价值更高

    鱼肉是一种低脂的食物,经常被减肥的小伙伴们拿来当做营养健康的减肥餐,但鱼肉虽然美味,可是在挑选还有食用的时候还是比较麻烦的,比如说吃什么样的鱼?如何挑选鱼?这些都是有诀窍的。1当然,大多数的人关于鱼的了解及认识也...

  • 巧妙去除海鲜鱼肉蛋类腥味的妙招方法

    巧妙去除海鲜鱼肉蛋类腥味的妙招方法

    很多肉食虽然美味但都存在腥味,如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味,鸡蛋的蛋腥味等,这些腥味让人吃起来很郁闷有木有?!烹调时去腥方法有很多,我们可以根据原料的异味程度,采用一些小窍门,以达到去腥臭味之目。本站小编在这里整理...

  • 巴沙鱼的家常六种做法,无刺鱼肉鲜嫩柔软女生都爱吃

    巴沙鱼的家常六种做法,无刺鱼肉鲜嫩柔软女生都爱吃

    巴沙鱼肉多刺少,用来做菜再合适不过。巴沙鱼的肉质柔软,经常被做成罐头存储。其实巴沙鱼制作简单,蒸煮红烧的味道都很鲜美。家常做巴沙鱼的方法简单,六种做法一学就会,好吃到你直流口水。巴沙鱼的做法一、番茄巴沙鱼汤将巴...

  • 鱼肉营养丰富,孕妇如何吃鱼才更健康营养

    鱼肉营养丰富,孕妇如何吃鱼才更健康营养

    鱼肉营养丰富,怎么样吃鱼才更健康营养?很多人喜欢吃天然鱼,因为养殖鱼的口味要逊于天然鱼。不过从DHA的含量来说,其实养殖鱼是优于天然鱼的,因为养殖鱼比较肥,脂肪含量比较高,投喂的饲料中含有大量DHA。那孕期怎么吃鱼才能留...

  • 鱼怎么做最好吃,厨房做鱼的小技巧

    鱼怎么做最好吃,厨房做鱼的小技巧

    很多人都知道,鱼肉的味道十分的鲜美,不管是做汤还是红烧,都非常的清鲜可口,引人食欲。研究发现鱼肉中所含有的营养价值非常高,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好。鱼肉营养丰富,是很多人的心头好。可是无...

  • 烤鱼怎么做好吃 烤鱼的做法 研究称烤鱼是最营养烹调方式

    烤鱼怎么做好吃 烤鱼的做法 研究称烤鱼是最营养烹调方式

    鱼的营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后,鱼肉中的营养素变化。实验方法:采用鲶鱼为原料,分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、油炸六种方式烹调后,鱼肉中各种...

  • 春节怎样吃鱼肉才健康,过年健康吃肉有什么秘诀

    春节怎样吃鱼肉才健康,过年健康吃肉有什么秘诀

    过年少不了和朋友吃喝,那么你知道过年吃肉要注意什么吗?怎么样吃肉才能做到健康饮食呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!春节怎样吃鱼肉才健康?过年健康吃肉有什么秘诀吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思...

  • 豆腐炖鱼有什么好处,什么鱼最适合做炖豆腐

    豆腐炖鱼有什么好处,什么鱼最适合做炖豆腐

    豆腐和鱼一起炖,不仅口感好,而且更劲道。豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口,素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。从营养成分看,豆腐的蛋白质含量高且质量好,是植物蛋白中的佼佼者,还含有丰富的钙、钾等矿物质。...

  • 水煮鱼怎么做好吃,水煮鱼的制作方法与窍门

    水煮鱼怎么做好吃,水煮鱼的制作方法与窍门

    水煮鱼估计是春节聚餐的时候大家最爱吃的,也是常吃的一道菜。因为水煮鱼不仅味道鲜美,而且吃了之后还能让身体更暖和。水煮鱼怎么做比较好吃你知道吗?下面就告诉大家6个做水煮鱼的小窍门,保证把水煮鱼煮得喷香诱人。制作...

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