什么是高血脂症,高血脂不得不注意的几个方面
什么是高血脂?
通常我们所说的高血脂医学上是指高脂血症,意思是血中脂质(胆固醇、甘油三酯,或两者)水平过高。减轻体重、停止吸烟、减少饮食中脂肪和胆固醇的总量、加强锻炼等生活护理可改善高脂血症。
高血脂应该注意几个方面?
第一,注意治疗
高血脂人应该注意什么?高血脂人应该注意治疗。治疗高血脂的药物分为四大类,第一类是降总胆固醇,第二类是降总胆固醇兼降甘油三酯,第三类是降甘油三酯,第四类是降甘油三酯兼降总胆固醇。这四大类药物都具有一定疗效,患者要根据自身情况及医生指导用药,不要乱用药,长期用药,否则会出现并发症或者引起副作用。
第二,注意饮食
高血脂人因限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用酸牛奶、植物油等低脂食物;食用维生素、纤维含量高的蔬菜水果。高血脂人膳食方有早餐:豆浆200ml,蒸饼50g,煮熟黄豆10g;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100g,米稀饭50g,瘦猪肉25g,炒青椒100g,炒豆角100g;晚餐,米饭150g,小白菜100g,熬豆腐50g,粉条10g,鲤鱼20g,土豆丝100g。全日烹调用油12g。
第三,注意生活方式
高血脂人日常要多参加体育活动,增加锻炼,减轻体重;要调整饮食习惯,不要暴饮暴食,不要吃大量肥腻刺激性食物;要多喝有益身体的汤,不要长期吸烟喝酒;要多到户外呼吸新鲜空气,不要整天呆在室内睡觉;不要吃太多甜食和零食,要多吃蔬菜水果;不要吃煎炸油腻的食物,要多吃清淡食物;不要吃太多高脂肪、高胆固醇的食物,要限制脂肪摄入量。
第四,注意保健
高血脂人应注意保健,日常可多喝海带木耳肉汤、百合芦笋汤、山楂鲤鱼汤、山楂首乌汤、山楂银花汤、香菇豆腐汤、枸杞猪肉汤等。
高血脂的食疗方法推荐
1,百合芦笋汤:
[原料]百合50 g,罐头芦笋250 g。
[制法]百合入温水浸泡,发好后洗净,然后往锅中加入素汤、百合,稍后加调睬,最后倒入盛有芦笋的碗中即可。
[功效]清心润肺,除烦安神,化咳止痰。抗高血压,抗高血脂。
[服法]每日早、晚各温服1次,可长期服用。
2,空心菜粥:
[原料]空心菜100 g,葱白20 g,白面粉100 g。
[制法]先把空心菜、葱白洗净、切碎,和白面粉加水和匀后,放入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮成稀粥。
[功效]辛能祛风,寒能清热。清热和胃,熄风利尿,通过实践能抗高血压和降血糖。用于冠心病血脂增高并有支气管炎患者。
[服法]2次/d,长期服用。
3,冬笋爆鸡片:
[原料]山鸡脯肉50 g。冬笋25 g。黄瓜25 g,蛋清1个,芫荽30 g,调味品适量。
[制法]鸡肉洗净,切成5 cm长、1 cm宽的片。冬笋洗净、切片。葱、姜切丝,芫荽切段。将鸡肉用盐、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。锅内放植物油烧至五成热时,边放鸡片用炒勺划散捞出、沥去油。用鸡汤、盐、味精、黄酒对成汁。锅内放猪油烧至六成熟时,放葱、姜、笋片煽炒,再下黄瓜片、鸡片,烹上对好的汁,颠翻几下,淋上麻油即成。
[功效]本菜味美可口,清香袭人,有补肾益精、降低血压、调血脂之功效。用于肾阴亏虚所致的头目眩晕、手足心热、腰膝酸软、遗精、遗尿等。
[服法]1次/d,佐餐。
4,陈皮鸭:
[原料]陈皮10 g,青鸭1只,调味品适量。
[制法]陈皮洗净、切丝。将鸭去毛杂、洗净,放入锅中,加清水适量,稍煮烂取出,候凉。拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上,放在搪瓷盆内,将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸,加入料酒、酱油、胡椒粉,搅匀倒入搪瓷盆内,再将陈皮放在拆骨鸭上面。上笼蒸30分钟即成。
[功效]开胃健脾,利湿降脂。用于脾胃亏虚所致的纳差食少、面浮肢肿等。
[服法]每周1次,佐餐。
5,酸甜苫瓜:
[原料]苦瓜250 g,精盐、辣椒、蒜蓉、葱花、白糖、醋、植物油各适量。
[制法]苦瓜对切两半,去籽、瓤,洗净,切薄片,用盐揉一下挤掉水分;炒锅烧热,倒入苦瓜片炒2分钟,盛入盘中;锅上火放油烧热,将蒜蓉、葱花、辣椒爆香,倒入炒过的苦瓜,加少许盐、白糖及醋,用大火猛炒即成。
[功效]清暑解毒,抗高血脂,抗高血压。用于高脂血症、高血压、动脉硬化症等。
[服法]1次/d,佐餐。
6,茄子烧鳝鱼:
[原料]紫皮茄子50 g,鲜活鳝鱼250 g,独头大蒜100 g,橄榄油20 g,豆瓣酱10 g,酱油5 g,葱、姜各10 g。
[制法]将茄子削成块状,鳝鱼去骨刺和内脏,切成段。将锅烧热,加橄榄油烧至六成熟,下茄子、鳝鱼、豆瓣酱10 g和清水150 mL,烧至鳝鱼熟、蒜软,再加酱油5 g炒匀即成。
[功效]养阴活血。用于阴虚火旺型高脂血症,对高脂血症合并糖尿病患者有效。
[服法]1次/d,佐餐服用。
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