冬季养生,进补应注意四大原则
冬季,在各大医院门诊,进补不当而出现心烦易怒、失眠、口干、口腔溃疡的患者增多。专家介绍,冬季的确是一年四季中积蓄能量的最佳时机。如在这个季节调补身体,可起到调节人体的阴阳平衡、旺盛脏腑的气血功能、提高机体抗病能力的作用。然而,进补要因人而异,适当进补才能达到补虚的目的,否则会引起“内火”亢盛,引发多种疾病,就会适得其反。
冬季进补应注意四大原则:
第一,多用食补。因为食材来源丰富,寒热属性较容易掌握;但是食补也要根据自己身体素质对症进食。若平素容易出现口干口渴、大便秘结、小便灼热者,则多为阴虚内热体质,应食鸭肉、鹅肉、鳖、龟、藕、木耳等为宜;若平素肢凉怕冷、喜进热食,则多为阳虚体质,应食羊肉、狗肉、鸡肉等温热食物为宜。
第二,必要时才药补,但需经过医生的辨证指导。冬季药补,必须根据自己的体质和病情选用补益药,以免“虚不受补”。阴虚内热体质者可用较为平和的滋阴药物,如沙参、百合、女贞子、鸡子黄等;阳虚体质者可用温性的人参、大枣、荔枝、枸杞子等药物。无论阴虚、阳虚,进补时都不宜过量。不能盲目进补。
第三,老年人各种脏腑功能会出现衰退,对内外环境的适应能力、对致病因素的抵御能力大大减退,因此,老年人冬令是宜于进补的。但由于老年人多数存在“体虚夹淤”的情况,进补时多主张在补益药中,加入活血化淤之田七,少量多次食用,效果更佳。
第四,儿童正处在生长发育时期,各脏腑发育尚未成熟,其功能也未完善,对环境和气候变化的适应能力较弱,对疾病的抵抗力也相对较差,机体易虚易实。所以,对于体质羸瘦、生长发育迟缓、患慢性病后体质虚弱的小儿在冬季可适当进补。但儿童进补,多数应以健脾胃为主,不宜大补气血阴阳。多使用太子参、白糖参等一类药性平和,又能补益脾胃的药物,更有利于儿童的调养。
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