男奶女浆,中的的养生哲理
牛奶和豆浆是人们最喜欢的两种高蛋白饮料,对男女来说,分别多饮用牛奶和豆浆也是养生诀窃之一。
大豆含有与蛋、肉、奶相似的蛋白质,且质量较好,还含有优良脂肪,有预防高血压和心脏病发生的作用。最新研究发现,豆浆含有大豆苷原,能较好地调节中老年女性内分泌系统,降低乳腺癌、子宫癌的发病率,减轻更年期综合征的不适。另外,豆浆补虚润燥,清肺化痰,能缓解虚劳咳嗽、哮喘及便秘等,并有降低血脂、防止动脉粥样硬化、改善心理状态、促进体态健美和抗衰延年等作用,女性常饮豆浆还能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤洁白润泽、容光焕发。
虽然,牛奶和豆浆都是好饮料,男女都应适量多饮,对改善饮食结构和提高身体素质很有益处,但针对男女性别特点,有所侧重很有必要,男性多喝牛奶会更健康强壮,女性多饮豆浆会更健康美丽。
小贴士:在睡前喝牛奶,有助眠作用,但牛奶不宜空腹喝,也不宜冰镇喝。牛奶要避光冷冻保藏。加热时不宜与糖同煮,需注意,酸奶不能加热喝。
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